الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
نجمة الكويت
30-01-2022 - 06:33 am
مجبوس الهامور
بسم الله نبدا
المكونات ...
الخطوات ..
نقلي السمك ومن يحمر لونه انحطه على ينب ..
خضره ناشفه كزبره وشبت ووبقدونس وسبانخ ... بتحصلونه عند اى عطار وخصوصا الايرانيه
بعدها نضيف ماء حار و انحط السمك فالجدر
وعلشان ما يتفتفت السمك ... من تغلي الماء ظهروا السمك ... بس عسب الماى ياخذ نكهه السمج ... وبعدها حطوا العيش .
ونشوف صورة الصحن بالتقديم مع السلطة
واللى تعملها تعزمني لا تبخلو على
منقول
بسم الله نبدا
المكونات ...
- سمك هامور متنظف ومقطع
- عيش
- بصل امقطع صغار - 3 فلفل حار - لومي يابس - 3 فصوص ثوم مدقوق مع كزبرة ناشفه - ملح
- كمن حبة هال البهارات المعتاده " بزار وفلفل احمر بربيكان كركم وفلفل اسود حب وجرفه "
الخطوات ..
نقلي السمك ومن يحمر لونه انحطه على ينب ..
- فالجدر نقلي البصل مع الفلفل الحار والثوم المدقوق مع الكزبره الناشفه
- عقب انظيف الهال واللومي اليابس والفلفل الاسود "حب " والجرفه
- الحين بقولكم سر النكهه ...
خضره ناشفه كزبره وشبت ووبقدونس وسبانخ ... بتحصلونه عند اى عطار وخصوصا الايرانيه
- اهنا نضيف الخضره الناشفه مع البهارات
بعدها نضيف ماء حار و انحط السمك فالجدر
وعلشان ما يتفتفت السمك ... من تغلي الماء ظهروا السمك ... بس عسب الماى ياخذ نكهه السمج ... وبعدها حطوا العيش .
- انخلي العيش ع نار هاديه عسب ما يحترق ولا يلزق فالجدر ... ومن ينضى العيش انحط السمك وننثر عليه الكزبره .. وانغطي الجدر بقصدير واندخله الفرن مال نص ساعه ..
ونشوف صورة الصحن بالتقديم مع السلطة
واللى تعملها تعزمني لا تبخلو على
منقول
التعليقات (7)
تورتيلا مانيكوتي→