ام عبدالله77*
03-07-2022 - 11:31 pm
رجاء يا فراشات هذي اول مره اعمل التشيز كيك وما ادري كيف اعمله او اذا راح يطلع كويس
بليز ابغى افضل طريقه لعمل التشيز علما ان الجيلاتين النباتي اللي لقيته بالفواكه الاستوائيهما لقيت غيره <<<<<<<<<<<<<
زوجي طلب من هذا الطبق ما ابي اتفشل منه
اللي تعرف طريقه مضمونه رجاء تفيدني فيها
وشكرا
سبحان الله امس كنت احوس بالنت ادور وصفات للتشيز .. لقيت اشكال و انواع و مدري ايهم اللي تظبط
كل وصفه غير عن الثانيه ومقادير مختلفه تماما ,,
لقيت هالوصفه و سويتها و الحمدلله طلعت تمام و اعجبتهم ,, لكن طلع فيها نسبه 2% 100 حموضه ,, يعني شي خفيف ,, بس فعلا لذيذه
انا سويت هالمقادير و تطلع صينيه صغيره ,, لكن المقادير اللي لقيت كانت ضعفها ,,
المقادير :
ا بسكوت شاي
نص اصبع زبده
4فناجيل حليب بودره
2 فنجال سكر
علبه زبادي
الطريقه
نطحن البسكوت و نخلطه بالزبده المذابه و نحضر صينيه التشيز كيك و نضغط عليه في قعرها لحد ما يتساوى ,,
بالخلاط : ضعي باقي المقادير واخلطيه لحد مايذوب السكر ثم ضعيه على البسكوت و دخليه الفرن 10 دقايق بس ,, لحد مايجمد و لاتبطين عشان البسكوت ما ييبس ,,
اذا برد شوي حطي فوقه مربى او جلي ودخليه يبرد ,, و بالعافيه ..