الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مروة 2005
31-10-2022 - 07:10 am
المقادير:
كيلو و نصف بطاطا-
نصف كيلو لحم عجل مفروم-
ملح - فلفل اسود - بهار - قرفة - جوزة الطيب - صنوبر-
مكعب ماجي-
زيت نباتي ( ذرة او عباد شمس ).
الطريقة:
تحفر البطاطا ، حاولي ان تكون تحفريها قدر المستطاع ( تكون قشرتها رقيقة ) .
نقلي البطاطا ، كذلك نقلي النقر ( لب البطاطا ) . و نضع الكل في مصفاة لتسريب الزيت الزائد .
نضع زيت نباتي على النار و نقلي البصل ثم الصنوبر ثم اللحم و نضيف كل البهارات .
في صينية ، نضع لب البطاطا في القاع ، و نذوب على النار مكعب الماجي مع كاسة ماء و نضيفه لب ،مع قليل من البهارات اذا احببت .
نحشي حبات البطاطا باللحم المفروم و نصفها فوق اللب في الصينية . نرش وجه كل حبة بطاطا بالقرفة ( مهم : للزينة و الطعم ايضا)
نتأكد أن كمية الماء كافية على الصينية ، نغطيها بورق القصدير و نضعها بالفرن مدة 20 دقيقة ، ثم بدون ورق قصدير 10 دقائق للتحمير .
الطبق لذيذ جدا أنصحكم تجربوه . الف صحتين .
كيلو و نصف بطاطا-
نصف كيلو لحم عجل مفروم-
ملح - فلفل اسود - بهار - قرفة - جوزة الطيب - صنوبر-
مكعب ماجي-
زيت نباتي ( ذرة او عباد شمس ).
الطريقة:
تحفر البطاطا ، حاولي ان تكون تحفريها قدر المستطاع ( تكون قشرتها رقيقة ) .
نقلي البطاطا ، كذلك نقلي النقر ( لب البطاطا ) . و نضع الكل في مصفاة لتسريب الزيت الزائد .
نضع زيت نباتي على النار و نقلي البصل ثم الصنوبر ثم اللحم و نضيف كل البهارات .
في صينية ، نضع لب البطاطا في القاع ، و نذوب على النار مكعب الماجي مع كاسة ماء و نضيفه لب ،مع قليل من البهارات اذا احببت .
نحشي حبات البطاطا باللحم المفروم و نصفها فوق اللب في الصينية . نرش وجه كل حبة بطاطا بالقرفة ( مهم : للزينة و الطعم ايضا)
نتأكد أن كمية الماء كافية على الصينية ، نغطيها بورق القصدير و نضعها بالفرن مدة 20 دقيقة ، ثم بدون ورق قصدير 10 دقائق للتحمير .
الطبق لذيذ جدا أنصحكم تجربوه . الف صحتين .
التعليقات (1)
متبل الدجاج واللحم روعه→