المقادير والطريقه.......
.نقوم بتسخين ملعقتين زيت ونقلب فيها
بصلتين مفرومتين حتى تحمر ثم نرفعها
من على النار ونصفيها من الزيت...
نضع البصل المحمر في ال
خلاط مع ثلاث
حبات طماطم وعلبه زباديوبهارات
وتخلط حتى تتجانس.
نقلي قطع دجاج صغيره في زيت
حتى تتحمر.
نضع الدجاج في صينيه ونصب
فوقها الخليط السابق بعد اضافه الملح
ثم نضعها في الفرن حتى تتسبك وينشف معظم السائل.
وبنتظار جديدك اللذيذ
تشكرات