الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (3)
وهذي طريقه ثانيه
كيلو قرع
كيلو سكر
معلقتين عصير ليمون
بشر ليمونة
قطعة صغيرة من الزنجبيل
الطريقة
قشرى القرع و شيلى اللب وقطعية مكعبات
ضعى القرع مع نص مقدار السكر يعنى نص كيلو على طبقات
يعنى طبقة قرع وعليها طبقة سكر وهكذا وتحطى معاهم بشر الليمونة والجنزبيل
فى قطعة شاشة و تعقديها وتتركينهم من الليل للصبح او على الاقل 12 ساعة
تحطيه على النار بس تكون هادية لحد ما السكر يذوب وتلقين القرع صار طرى
ضعى باقى السكر (النص كيلو الثانى )وتتركينه لحد ما يذوب و ضعى عصير الليمون
تتركينهم يغلو و تشيلى الريم كل ما يظهر
وتشوفى اذا استوت
وتتركينها لما تبرد
وتعبيها فى البرطمانات النظيفة و بالهنا والشفا
كيلو قرع
كيلو سكر
معلقتين عصير ليمون
بشر ليمونة
قطعة صغيرة من الزنجبيل
الطريقة
قشرى القرع و شيلى اللب وقطعية مكعبات
ضعى القرع مع نص مقدار السكر يعنى نص كيلو على طبقات
يعنى طبقة قرع وعليها طبقة سكر وهكذا وتحطى معاهم بشر الليمونة والجنزبيل
فى قطعة شاشة و تعقديها وتتركينهم من الليل للصبح او على الاقل 12 ساعة
تحطيه على النار بس تكون هادية لحد ما السكر يذوب وتلقين القرع صار طرى
ضعى باقى السكر (النص كيلو الثانى )وتتركينه لحد ما يذوب و ضعى عصير الليمون
تتركينهم يغلو و تشيلى الريم كل ما يظهر
وتشوفى اذا استوت
وتتركينها لما تبرد
وتعبيها فى البرطمانات النظيفة و بالهنا والشفا
أفضل الطرق لحفظ الأغذية المطهوة→
1.300غ من لب القرع الاحمر
500غ تفاح اخضر
1.5كلغ سكر خشن
ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض
قشرة ليمونة حامضة محكوكة
عود فانيلا اوملعقة صغيرة من الفانيلا
طريقة التحضير
يقطع لب القرع مكعبات ويخلط في طبقات متبادلةمع نصف كمية السكر وقشرة الحامضة يترك لمدة 12 ساعة لينقع
يقشر التفاح وينزع البذور ويقطع قطعا صغيرة ويطهى مع القليل من الماء حتى ينضج
يضاف التفاح وباقي السكر الى القرع مع عود الفانيلا مقصوم الى نصفين على نار هادئة حتى يذوب السكر ثم يضاف عصير الحامض
تقوى النار ويترك المربى يغلي حتى تختفي الرغوة البيضاء ويتختر المربى للمدة 35دقيقة تقريبا
اما المخللات فراح تلقين مجلد كامل في المنتدى