مصقعة كباب من عمل ايديا

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكن فراشات؟؟ان شاءالله بخير
هذا اول موضوع لي بهالقسم واذا شفت تشجيع
ان شاءالله بنزل طبخات غيرها ومن عمل ايديا
قبل ماابدأ اعذروني عالتصوير لانه تصوير جوال
ندخل عالموضوع
نخلط دجاج مفروم+بصل مفروم+بقدونس مفروم+ملح بهارات
نكورها بهالشكل..وندخلها الفريزي حتى تتماسك
اثناء مايكون بالفريزر
..
نقطع حلقات كلآ من:باذنجان..بطاطس..فلفل اخضر..ونغليهم بالزيت
نصف الخضار في صينيه..ونرص فوقهم الكباب
ونعمل صلصه مكونه ..من طماطم مطحونه+ملح بهارات+فلفل اسود..
ونصبها على الخضار والكباب..
انا هنا الطماطم بشرتها عشان كذا طلعت واضحه انتم افرموها..
ونغطي الصينيه بقصدير وندخلها الفرن
هنا بعد ماخرجناها..
ياسلام على الريحه اكيد وصلتكم
بالعافيه على قلوبكم
الله الله بالردود ماابي وحده تخرج من دون رد