المائدة: الكويت
الوجبة: أطباق رئيسية
الكمية تكفي: 2
المقادير:
- سمك
- بندورة مقطع
- بصل مقطع حلقات
- بصل مفروم
- ثوم
- صبار( تمر هندي )
طريقة التحضير:
- يحمس البصل ليحمر قليلا يضاف البندورة والثوم والبهارات ويقلى السمك ترص حلقات البصل في اناء الطبخ يصب خليط البندورة - ويضاف الصباريغطى القدر10دقائق تقلب السمكة لتتشرب كلها بحموضة الصبار.
إقرئي أيضاً:
فيليه السمك مع الصاصة البيضاء و الجوز- طبق من الفنادق
ملف خاص لجميع أطباق السمك
للمزيد من الأطباق الرئيسية انقر هنا