~فراشة البحرين~
14-01-2022 - 04:39 pm
السلام عليكم
معكرونة الجاينيز
المقادير
معكرونه اسبجتي والمكرونه العاديه
جزر وفلفل رومي بارد (مقطع بالطول)
ملفوف (يفضل ملفوف ابيض )
بصل
زيتون اخضر مقطع
ماجي
زيت
فلفل اسود , ملح , ليمون اسود مطحون , بهارات
دجاج
نسلق الدجاج على جنب ونضيف لها ماجي وفلفل اسود مطحون وليمون اسود مطحون
ونخلي المكرونه على النار
وبعدين نصفيها
نحمس البصل لين يذبل
ونضيف عليه الملفوف
ونخليه لما يذبل هو الاخر
ثم نضيف باقي المقادير من الجزر والماجي والبهاراات
وبعدين نضيف من الماء المسلوق به الدجاج مع الدجاج بعد تقطيعه
ونخليه لما يصير كذا ( لازم تكون الخلطه افتح بشويه لاني استخدمت ملفوف بنفسجي وهو يضيف لون )
ونخليها لما تنشف الخلطه
نضيف المكرونه ونرفعها مع الخلطه
ونخليها على النار هاديه شويه
وان شاء الله تعجبكم
وبالهنا والعافيه