الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
اجنبيه
23-12-2022 - 06:14 am
  1. بس اكيد انتو بس راح تشوفوا المقادير راح تعجبكم حتى لو ما في صوره

  2. المقادير

  3. فستق مقشر ولوز مسلوق مقشر ومحمص

  4. صنوبر محمر

  5. ملاحظات:


مر حبا يافراشات اليوم جبتلكم حلا روعه بس للا سف ما في صوره

بس اكيد انتو بس راح تشوفوا المقادير راح تعجبكم حتى لو ما في صوره

المقادير

  • كوب فستق
  • /* كوب مسحوق سكر
  • -* ملاعق أكل فرك كنافة *
  • /* كوب قطر غليظ
  • /* و * -* ملعقة أكل ماء زهر
  • -* /* و * معلقة أكل ما ورد
  • -* كوب قشدة طازجة

للتزيين:

فستق مقشر ولوز مسلوق مقشر ومحمص

صنوبر محمر

  • - في مجهزة الطعام يطحن الفستق مع مسحوق السكر حتى يصبح ناعماً.
  • - يضاف القطر والفرك وماء الزهر وماء الورد ويخلط في مجهزة الطعام حتى تتكون عجينة دبقة (لزجة) متماسكة يمكن تشكيلها.
  • - اذا كانت العجينة لينة يضاف قليلاً من الفستق المطحون أو الفرك واذا كانت يابسة يضاف قليلاً من القطر وتخلط حتى تتجانس.
  • - تكور وتغطى. تغلف برقائق البلاستيك وتحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
  • - تقسم العجينة الى قسمين متساويين.
  • - يفرد قسم في صحن تقديم مستدير بحيث يغطيه بالتساوي وتفرد عليه القشدة بالتساوي مع ترك * سم من المحيط بدون قشدة يفرد القسم الآخر في صحن مستوٍ بنفس القياس ويقلب على سطح القشدة وتغلق الاطراف وتمسح للتعديل وتصبح ملساء.
  • - تزين المفروكة بالقشدة المعبأة في آلة التزين ويرش على القشدة الفتسق والمكسرات وتجمل بمربى زهر الليمون وتقدم فوراً.
  • يتوافر فرك الكنافة في محلات الحلو العربية ولاعداده في البيت:

يستخدم كوب زبدة أو سمن سائح لدعك * جم من خيوط الكنافة المتفككة والمقطعة حتى تتشرب بالتساوي.
تطحن الكنافة في مطحنة اللحم حتى ينتج خليط يشبه السميد ولكن يتكتل. يفرك باليد لتتفكك حباته وتصبح نثرية ثم يستخدم الفرك لعمل المفروكة أو الكنافة بالجبن.

ملاحظات:

  • تحفظ مفروكة الفستق بالقشدة في الثلاجة ويفضل تناولها في نفس يوم الاعداد لتفادي تلف القشدة.
  • لتقليل السعرات الحرارية تحضر المفروكة بدون القشدة وفي هذه الحالة يقلل مسحوق السكر والقطر الى النصف. يضاف فرك الكنافة بالتدريج واذا كانت العجينة يابسة يضاف مزيد من ماء الزهر تدريجياً.

وعليكم بلعافيه


التعليقات (8)
ساندي بيل
ساندي بيل
عاشت ايدك حبيبتي اجنبية وان شاء الله ياعمري اجربها
لحظة!!!
لي نصيحة عندك يالحبيبة ::انتي مواضيعك حلوة ومفيدة بنفس الوقت ومدعمة بالصور
وحتى لا يضيع تعبك يالغالية وتنسرق مواضيعك نصيحة مني يالحبيبة اكتبي اسمك على الصورة
اكتبي اسمك واسم موقع الفراشة لان الصور اللي ماعليها اسم تنسرق ياقلبي اسئلي مجرب
واذا ماعندك خبرة كيف اتكتبين الاسم على الصورة خبريني وانا اعلمك
مع تحياتي

اجنبيه
اجنبيه
مشكوره حبيبتي ساندي بيل على ردك على الموضوع
والله اني ماعندي فكره عن الكاتبه على الصور واذا عندك افيديني ويكون الاجر الك ان شاء الله
مشكوره مره ثانيه وتحياتي لكي
اختك اجنبيه

اجنبيه
اجنبيه
مشكوره حبيبتي دانه الدنيا على الرد
اختكم اجنيبه

القلب الحنون
القلب الحنون
يمي يمي
تسلم الأنامل حبوبه
ومشكوره على الوصفه
والله يعطيك العافيه يارب

ساندي بيل
ساندي بيل
اختى اجنبية بعد ماتنزلي الصورة على جهازك تعملي معاينة للصورة ومن معاينة اختاري تحرير
راح اتروح الصورة الى الرسام وفي الرسام اضغطي على حرف A وحولي الكتابة الى العربية
واكتبي اسمك عليها واي سؤال ثاني انا بالخدمة ياعمري
اختك ساندي

اجنبيه
اجنبيه
مشكوره القلب الحنون على زيارتك ومشكوره على ردك
مشكوره حبيبتي ساندي بيل على مساعدتك الي وراح احاول وان شاء الله انجح
مشكورات يا احلى فراشات
اختكم اجنبيه

شعلة الإيمان
شعلة الإيمان
تسلمين فديتج ياقلبي

اجنبيه
اجنبيه
مشكوره شعله الايمان على الرد
وان شاء الله اتجربيها وتعجبك

حلوى بالأناناس
لو سمحتو ابغى طريقة معمول بالتمر