المقادير :
- علبة مكرونة مبرومة (500 جرام)
- نصف كوب عصير ليمون وزيت زيتون
- علبة بازلاء خضراء مسلوقة
- 250 جرام سمك سالمون مدخن مقطع الى شرائح رقيقة
- ملح وفلفل حسب الطلب
- نصف كوب مزين سلطة ايطالية
الطريقة :
1- اسلقى المكرونة وفقا لتعليمات العلبة صفيها من الماء واتركيها حتى تبرد .
2- فى وعاء كبير اخلطى المكرونة مع شرائح سمك السالمون المدخن وزيت الزيتون ثم اضيفى البازلاء الخضراء المسلوقة والملح والفلفل.
3- ضعى المكرونة فى صحن التقديم واضيفى قليلا من السلطة الايطالية وزينى الطبق بشرائح الليمون والبصل .
4- قدميها باردة .
تسلم ايدك
سي يو