المقادير
بسكوت بتي بور
كوب حليب سائل
كوبين من حليب البودر
نص كوب سكر
قالب زبدة سائحة
علبة قشطة
6قطعة شوكلاتة صغيرة ( يكون على شكل مستطيل صغيرة الحجم )
نص علبة حليب مركز
2قطعة جبن كيري
قليل من القهوة الفورية
الطريقة
- تغمس قطع البسكوت بالحليب السائل ثم تصف طبقتي بسكوت في الصينية
يحمص الحليب البودر حتى يصبح لونة ذهبي
يخلط بال
خلاط السكر و الزبدة والقشطة ثم يضاف الية الحليب المحص ويسكب فوق البسكوت
تصف قطع الشكولاتة على الخليط السابق
يخلط بال
خلاط الحليب والجبن حتى يصبح خليط متجانس ( كثيف ) ثم يسكب قليل منه على كل قطعة شوكلاتة ويرش على الصلصة بقليل من القهوة الفورية ( نسكافية )
- توضع في الثلاجة حتى تجمد ثم تقطع وتقدم مع القهوة
وبالعافية
الكاكاو هو كاكاو اولكر صغير الحجم لان لما راح تقطعين الحلو راح تقطعين على حجم الكاكاو
لان شكلة راح يصير روعة وكانج انتي مسوية الكاكاوومن ناحية الخليط اللى راح ينحط داخل الكاكاو وهو تخلطين الجبن الكيري مع الحليب المركز (نستلة) بال
خلاط ونضع بالملعقة داخل الكاكاو شوي شوي
والخليط الاول نضعة الخليط كله فوق البسكوت ثم نضع الكاكاو فوقة ثم نضع خلطة الجبن الكيري مع الحليب المركز (نستلة) المخلوطين بال
خلاط على الكاكاو................
م
ن
ق
و
ل
وفقك الله