الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
em ali
30-04-2022 - 12:23 am
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي هيدي حلوياتي رح احط عدة وصفات بعضهم من اختراعاتي وبعضهم تجاربي وكلهم من تصويري ان شاء الله يعجبوكم
حلى البف باستري
اولا المقادير نحتاج الى عجينة البف باستري حسب ما بتحبي الكمية على كيفك
جبنة كيري انا استعملت 4
شيرة او قطر
وزيت للقلي
فستق للتزيين
الطريقة
هاتي عجينة البف وقطعيها بالسكين قطع صغيرة متل الصورة انا قطعتها 12 قطعة
خذي كل مربع وحطي قطعة صغيرة جبنة كيري متل الصورة او اصغر انا رجعت صغرتها
سكريها على بعضها واضغطي منيح عالاطراف عشان ما تفتح معك وانا ضغطت عالجوانب بشوكة متل الصورة
اعملي الكمية كلها وحطي زيت عالنار لحد ما يحمى
هيدا شكلهم بعد ما انتهيت
بعد ما حمي الزيت اقليهم بس انتبهي عليهم لان بيحمر بسرعة
وبعد القلي هاتي القطر وغطيهم فيه
وشيليهم وحطيهم بصحن التقديم وزينيهم بالفستق
يتبع
اخواتي هيدي حلوياتي رح احط عدة وصفات بعضهم من اختراعاتي وبعضهم تجاربي وكلهم من تصويري ان شاء الله يعجبوكم
حلى البف باستري
اولا المقادير نحتاج الى عجينة البف باستري حسب ما بتحبي الكمية على كيفك
جبنة كيري انا استعملت 4
شيرة او قطر
وزيت للقلي
فستق للتزيين
الطريقة
هاتي عجينة البف وقطعيها بالسكين قطع صغيرة متل الصورة انا قطعتها 12 قطعة
خذي كل مربع وحطي قطعة صغيرة جبنة كيري متل الصورة او اصغر انا رجعت صغرتها
سكريها على بعضها واضغطي منيح عالاطراف عشان ما تفتح معك وانا ضغطت عالجوانب بشوكة متل الصورة
اعملي الكمية كلها وحطي زيت عالنار لحد ما يحمى
هيدا شكلهم بعد ما انتهيت
بعد ما حمي الزيت اقليهم بس انتبهي عليهم لان بيحمر بسرعة
وبعد القلي هاتي القطر وغطيهم فيه
وشيليهم وحطيهم بصحن التقديم وزينيهم بالفستق
يتبع
التعليقات (8)
ثم نضعه في صينية اكبر ونضع القليل من الماء فيها
وندخلها الفرن حتى تستوي
ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد ثم نقدمها نسيت ما اصورها بعد ما قلبتها بس صورتلكم قطعة خ
بالهنا والشفا
يتبع
وندخلها الفرن حتى تستوي
ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد ثم نقدمها نسيت ما اصورها بعد ما قلبتها بس صورتلكم قطعة خ
بالهنا والشفا
يتبع
بسيمة بالكاسترد
عملت بسيمة بالكاسترد من اطباق الاخت هند وطلعت رهيبة
المقادير:-
2كأس جوز هند + ملعقه بكنج بودر + كأس زبادي + نصف كأس زيت + كأس سكر + نصف كأس طحين +
نصف كأس حليب بودره + 3بيضات + 3ملاعق مهلبية كاسترد + نصف كأس ماء + فانيليا
الطريقة :-
تخلط جميع المقادير مع بعض
وهون بعد الخلط شوفو بتكون متماسكة
حطيها بصينية وتدخليها الفرن على نار معتدله
وعند النضج طلعيها وصبي عليها وصبي عليها شوية شيرة انا قطعتها قبل ما احط الشيرة عشان تشرب منيح
وهون بعد ما حطيت شيرة وزينتها بالفسق
تترك لتبرد تم قدميها
عملت بسيمة بالكاسترد من اطباق الاخت هند وطلعت رهيبة
المقادير:-
2كأس جوز هند + ملعقه بكنج بودر + كأس زبادي + نصف كأس زيت + كأس سكر + نصف كأس طحين +
نصف كأس حليب بودره + 3بيضات + 3ملاعق مهلبية كاسترد + نصف كأس ماء + فانيليا
الطريقة :-
تخلط جميع المقادير مع بعض
وهون بعد الخلط شوفو بتكون متماسكة
حطيها بصينية وتدخليها الفرن على نار معتدله
وعند النضج طلعيها وصبي عليها وصبي عليها شوية شيرة انا قطعتها قبل ما احط الشيرة عشان تشرب منيح
وهون بعد ما حطيت شيرة وزينتها بالفسق
تترك لتبرد تم قدميها
وهي طريقة الشيرة للي ما تعرفها صورتلكم ياها
تحتاجي 2 كاس سكر
1 كاس ماء
ملقة صغيرة حامض الليمون
جيبي طنجر وحطي السكر فيها
حطي كباية المي فوقها
حطيهم عالنار لحد ما يغلو
بعد الغلي حطي ملعقة الحامض واتركيهم يغلو عشر دقايق وارفعيهم عن النار واتركييها تبرد وبعدين استعمليها
يتبع
تحتاجي 2 كاس سكر
1 كاس ماء
ملقة صغيرة حامض الليمون
جيبي طنجر وحطي السكر فيها
حطي كباية المي فوقها
حطيهم عالنار لحد ما يغلو
بعد الغلي حطي ملعقة الحامض واتركيهم يغلو عشر دقايق وارفعيهم عن النار واتركييها تبرد وبعدين استعمليها
يتبع
كيكة بالسنيكرز
المقادير :
2 كوب دقيق
1و1/4 كوب سكر
3 بيضات
كوب زبادي
ربع كوب زيت
ملعقه كبيره بيكنغ بودر
الطريقة
نضع البيض بالخلاط ونخفقه لمدة 5 دقائق
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق
ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق لمدة دقيقتين
ثم نضع الدقيق البيكنغ باودر نضيفها للخليط بالتدريج ونخلط جيدا
جيبي صينية الفرن وادهنيها زبدة ورشيها بشوية دقيق
ثم نسكب عليها خليط الكيكه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 40 دقيقه
وهيدا شكلها بعد ما انتهت
نتركها قليلا لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم ونضع فوقها خلطة الوجه
يتبع
المقادير :
2 كوب دقيق
1و1/4 كوب سكر
3 بيضات
كوب زبادي
ربع كوب زيت
ملعقه كبيره بيكنغ بودر
الطريقة
نضع البيض بالخلاط ونخفقه لمدة 5 دقائق
ثم نضيف السكر ونستمر بالخفق
ثم نضيف الزيت والزبادي ونخفق لمدة دقيقتين
ثم نضع الدقيق البيكنغ باودر نضيفها للخليط بالتدريج ونخلط جيدا
جيبي صينية الفرن وادهنيها زبدة ورشيها بشوية دقيق
ثم نسكب عليها خليط الكيكه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 40 دقيقه
وهيدا شكلها بعد ما انتهت
نتركها قليلا لتبرد ثم نقلبها في صحن التقديم ونضع فوقها خلطة الوجه
يتبع
للوجه نحتاج
6 حبات سنيكرز حجم صغير
علبة قشطه
ربع اصبع زبده
نضع القشطه والزبده والسنيكرز على نار هادئه
حتى تذوب وتنخلط جيدا وهيك بتصير
ثم نصبها على الكيكة
واذا بتحبي بتقدري تبرشي واحد سنيكرز وزيني فيه الوجه
ادخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم قطعيها وقدميها بالهنا والعافية
وهي صورة اقرب
ان شاء الله تعجبكم
يتبع
6 حبات سنيكرز حجم صغير
علبة قشطه
ربع اصبع زبده
نضع القشطه والزبده والسنيكرز على نار هادئه
حتى تذوب وتنخلط جيدا وهيك بتصير
ثم نصبها على الكيكة
واذا بتحبي بتقدري تبرشي واحد سنيكرز وزيني فيه الوجه
ادخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم قطعيها وقدميها بالهنا والعافية
وهي صورة اقرب
ان شاء الله تعجبكم
يتبع
مشكورة ع الوصفات شكلها روعة بس ان شاالله ما تسرعت في الرد وأكون قطعت عليك الموضوع
زهرة اليقين
هلا حبيبتي لا ولا يهمك ما قطعتي الموضوع انا كنت ناوية اكمل بكرة عشان نعست صارت الساعة وحدة يالا تصبحو على خير وبكمل بكرة ان شاء الله
هلا حبيبتي لا ولا يهمك ما قطعتي الموضوع انا كنت ناوية اكمل بكرة عشان نعست صارت الساعة وحدة يالا تصبحو على خير وبكمل بكرة ان شاء الله
اسرع واحلى الكنافة في العالم→
المقادير
علبة حليب نستلة
ا كوب حليب سائل
8 صفار بيض
ملعقة ونصف فانيلا
نصف كوب سكر
الطريقة
نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل ويصبح لونه ذهبي
نرفعه عن النار ونصبه في صينية الفرن ونتركه يبرد
في هذه الاثناء نضع صفار البيض في طبق ونضيف له حليب نستلة والحليب السائل والفانيليا ونخفق
وهذا بعد الخفق
نضيف الخليط فوق الكراميل