الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
التعليقات (7)
فطيرة التفاح المقلية
مقاير العجينة
2 ك دقيق الابيض العادي
1 م/ص ملح
1/2 ك زبده مثلجة
بيضة
1/4 م/ص فانيليا سائلة
1كوب ماء بارد
الحشوة
2 حبه تفاح اي لون 2 م/ص زبده او سمن
1/4 ك ماء ( لتذويب النشا ) + 1/4 ك سكر بني او ابيض بالعسل الاسود او ابيض بس
1/4 م/ ص قرفة
1 م/ص نشا
زيت للقلي
للتزين سكر بودرة
الطريقة
نحضر العجان و نضع مقدار الدقيق والملح الزبدة المثلجة او متماسكة من الثلاجة نستخدم مضرب التقليب و نشغله ثواني حتي يندمج العجين يصبح مفتت تضاف البيضة و الفانيليا اما سائلة او بودره و نضرب مرة اخري ثواني و نضيف الماء بالتدريح الى يصبح عندنا عينة متماسكة .
تترك 10 دقائق للراحة و تفرد بالنشابة علي سطح مرشوش دقيق و تقطعها مربعات و لا تكون سمكية لانها ستقلي في الزيت و حتي نضمن نضجها
نجهز الحشوة
نحضر طاسة نضع فيها الزبده او السمن و نضع التفاح المقشر و المقطع صغير + القرفة + السكر البني و تقلب لمدة 2 ق نضع النشاء في مقدار الماء الموجود في الحشوة و يذوب جيدا و يضاف علي الطاسة فتتماسك الحشوة و ترفع من علي النار
تحشي العجينة و تقفل و تصبح مثل المثلث و يعمل بها فتحات علي اطرفها كلها و تقلي في الزيت و بعد ما تطلعيها يرش عليها سكر بودة ( و قرفة ناعمة حسب الرغبة ) و هي ساخنة.
مقاير العجينة
2 ك دقيق الابيض العادي
1 م/ص ملح
1/2 ك زبده مثلجة
بيضة
1/4 م/ص فانيليا سائلة
1كوب ماء بارد
الحشوة
2 حبه تفاح اي لون 2 م/ص زبده او سمن
1/4 ك ماء ( لتذويب النشا ) + 1/4 ك سكر بني او ابيض بالعسل الاسود او ابيض بس
1/4 م/ ص قرفة
1 م/ص نشا
زيت للقلي
للتزين سكر بودرة
الطريقة
نحضر العجان و نضع مقدار الدقيق والملح الزبدة المثلجة او متماسكة من الثلاجة نستخدم مضرب التقليب و نشغله ثواني حتي يندمج العجين يصبح مفتت تضاف البيضة و الفانيليا اما سائلة او بودره و نضرب مرة اخري ثواني و نضيف الماء بالتدريح الى يصبح عندنا عينة متماسكة .
تترك 10 دقائق للراحة و تفرد بالنشابة علي سطح مرشوش دقيق و تقطعها مربعات و لا تكون سمكية لانها ستقلي في الزيت و حتي نضمن نضجها
نجهز الحشوة
نحضر طاسة نضع فيها الزبده او السمن و نضع التفاح المقشر و المقطع صغير + القرفة + السكر البني و تقلب لمدة 2 ق نضع النشاء في مقدار الماء الموجود في الحشوة و يذوب جيدا و يضاف علي الطاسة فتتماسك الحشوة و ترفع من علي النار
تحشي العجينة و تقفل و تصبح مثل المثلث و يعمل بها فتحات علي اطرفها كلها و تقلي في الزيت و بعد ما تطلعيها يرش عليها سكر بودة ( و قرفة ناعمة حسب الرغبة ) و هي ساخنة.
اجعلي مطبخك أنيق ومتعدد الاستخدامات→
وانا بعد ابغي الطريقه
يالله يا بنات الي تعرفها تلحقنا بها