مين يعرف طريقه الباستا كازا باستا

وين الطباخات ..
بليز لا تكسفوني

انا جربت هذي الطريقه و مره لذيذه طبعا ما ادري من مين
و مكرونتي قودي
نبدأ بالمقادير :
معكرونه اي شكل تحبين لكن افضل الحلزونيه
م ك زبده
بصل شرائح
نقانق مقطع حلقات
دجاج مخلي من العظم مقطع مكعبات
ربيان
كوسه مقطع نص دائره
فطر
فلفل ( أحمر _ أصفر _ أخضر )
بهارت _ ملح
كريمة الخفق
صلصة البيتزا الجاهزه
جبنة الموزاريلا _ جبنة البارميزان
نبدأ بالطريقه :
نذوب الزبده على النار
نحمس البصل الى ان يذبل
نضع النقانق
والكوسه
والدجاج نقلبه الى ان يستوي
ثم نضع الربيان
والفلفل البارد
والفطر
بعدها نضع كريمة الخفق
طبعا راح تكون الكريمه سايله فنثقلها بوضع النشا بعد تذويبه بالماء
ثم نضع الصلصه
وجبن الموزاريلا
نسلق المعكرونه
وبعد ماتستوي المعكرونه نسكبها على الخلطه السابقه ونضعها بالطبق ونرش جبنة البارميزان عليها وبالهنا والشفا

مشكوره قلبو الله يسعدك يارب ..
بجربها ان شاء الله . . بس النشا هل له مقدار معين والا احط بس هيك ؟؟

حطي الى الثقل اللي يناسبك

ان شاءالله احط لك وصفه قريبه منها

^^^
بانتظارك
شكلك فنانه ما شاء الله

اب