هنا دعوه لتناول وجبة الغداء او العشاء تفضلوا

1. يعني رز ابيض وخليه شوي حب يكون افضل .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يافراشات اليوم جيتكم وجبت في جبتي طبق لذيذ وان شاء الله يعجبكم
أرز بالزبادي
سويته اليوم بس والله مالحقت اصوره الا على السفره اترككم مع الصوره...
طريقته كالاتي".
1|تغسلين مقدار او كمية الارز اللي تبينهاا وتنقعينه وتتركينه على جنب في هذي الاثناء
تقومين بتقطيع 4الى 5 بصلات شرائح وحبه فلفل بارد واذا حبيتي يكون حراق تقطعين فلفل حار .
2|تحطين كميه من الزيت في القدر وعلى النار وتضعين عودين قرفه وحبات فلفل اسود وفي هالاثناء تضعين
البصل والفلفل على الزيت وتحمسينها لين يصير لونه اصفر او ذهبي
وتكونين مجهزه حبه ثوم كامله مبشوره تحطينها على البصل بعد مايصفر لونه.
3|تجبين دجاجك سواء وحده او ثنتين انا في هالصوره حبه دجاجه وانا جربت اسوي دجاجه واكثر من دجاجه
بس لاحظت انه اذا كانت الكميه قليلة يكون طعمه شي يدوخ وتقطعين الدجاج الى ارباع ويفضل نزع الجلد
نزع الجلد
وتغسلينه جيدا وتضعينه على البصل وتضعين البهارات واللي اهمهاا الكركم
ملعقتين صغيره كركم ,وملعقة صغيره بزار وملح وتتركينه دقيقتين وبعدين حركي البهارات مع الدجاج والبصل
وبعدهاا تضعين علبة زبادي اذا كانت دجاجة واحده ولو دجاجتين يكون علبتين زبادي وتحركين الزبادي مع الدجاج لين يمتزج مع بعضه البعض وتتركينه على نار هادئة لمده نصف ساعه.
4|الارز المنقوع املحيه وحطي شوي زيت و5حبات هيل و3 عودان فلفل اخضر حار وماء السلق واسلقيه

يعني رز ابيض وخليه شوي حب يكون افضل .

5|المرحلة الاخيرة بعد ماتنتهي النصف ساعه على الدجاج ويجهز الارز طلعي الدجاج على جنب واخذي مرق الزبادي والبصل اللي فيه وصبيه على الارز وحركيه مع بعض وراح يكون بهذا الشكل حبه رز بيضاء وحبه رز صفراء وحطيه بصحن التقديم وبالهنا والعافية ان شاء الله تعجبكم
لاتنسوني من دعواتكم في ظهر الغيب
الموضوع من جهدي الخاص وليس منقول
حصري للفراشات