يا اهل الخليج بدي مساعدتكم

اختي يوجد انواع كثيرة للكبسه بس بأعطيك الكبسه العربي لأنها هي المستخدمة دائماً
حبيبتي بعد ماتقطعي اللحمه ضعيها باقدر وضعي عليها نصف بصله مقطعه صغير وضعي عليها قليل من البهارات المطحونه وقليل من الملح شوحيها قليلاً حتى تذهب موية اللحمه ثم ضعي الماء حتى تستوي اللحمه تماماً اغسلي الرز حسب الكمية التي تريدينها وضعيها على اللحمه حتى يستوي الرز وبالعافيه

على حسب الكبسه
في منهم يحمس البصل والطماط مع اللحم وفي منهم يكبها لما يحمس اللحمه اللحالها .. يكبها على المويه بدون حمس
وكل طريقه لها ريحتها ونكهتها اللي تدوخ ..
وهي تعتمد على النفس اكثر شي
بتلقين الكبسه والمكبوس والمجبوس .. والبرياني والزربيان و المندي والمظبي والمدفون <<-- ضيعتك
عني انا احب المدفون كثير لان اللحمه تكون فيه مايعه مثل الزبده