آحلى لزانيا من مطبخي وبالخطوات المصوره

°• السٍٍٍٍٍلام عليٍٍٍٍٍكم •° ...
كيفكم يا أنعم فراشٍٍٍٍٍات ...
عملت لكم البارح صينية لٍٍٍٍٍٍزانيٍٍٍٍٍٍا انما أيه ...
تهبل والله مو مدح في الطبخه.. . الصينيه انمسحت ... والله دقايق الا كل شي راح
ماشاءالله
وعلى كثر مااروح مطاعم واطلبها ولا مطعم عجبني طعم اللزانيا فيه
وقررت اعملها بطريقتي ..
شوفوا وأحكموا ...
بسم الله ..
المقٍٍٍٍٍٍاديٍٍٍٍٍٍر :::
لزانيا
بشاميل
جبنة موزوريلا .. <<= احسن شي وعن تجربه تشترونها بالكيلو وتبشرونها بالبيت
اطعم من الجاهزز بكثير
الحشوه ::
لحم مفروم <<== انا احب الدجاج لكن حسيت اللحم الذ مع اللزانيا وكلن ورغبته
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل اخضر ((رومي )) مقطع قطع صغيره
جزر مبشور ..
بهارات (( ملح - كمون - فلفل - بزارات ))
ماجي ...
معجون طماطم ..
كزبره
الطٍٍٍٍٍريٍٍٍٍٍقه ::
اول شي .. اسلقوا اللزانيا .. المفروض تكون بالصينيه 3 طبقات
وانا لان صينيتي كبيره فا بالطبقه الوحده 3 شرائح لزانيا
معناته 9 شرايح كل الطبقات ...
نسلقهم مع زيت وملح .. طبعا مو هذي الصينيه .. بس انا حطيتها بهالصينيه عشان تنسلق براحتها
وبقدر ... نحط شوية زيت .. وبصل وثوو م
نخليه لين يتحمر ..
ثم نضيف الفلفل والجزر ..
ونقلبهم شوي ثم نضيف البهارات ..
يتبع لاحد يرد بليز ...