جدآويــه
07-07-2022 - 04:30 am
Hi
م م كن تسآعدوني
الفطور هذا اليوم كله مسؤليتي
كنت أفكر أطلب من بيتزا هت بس مآمي كأنها تقرأ أفكآآآآآري
وقالت لي كذا بالصريح ((اليوم الفطور من يدك ومو من أي مكآن ثآني ))
أنآ صرآحه خجلآنه أقولها بس أنتو أملي بعد الله
:
:
:
:
:
::
:
:
:
:
:
(( ما أعرف أطبخ ))
ولو سمحتو ممكن بسرعه
وأنآ ما أحب الأكلآت الشعبيه ((شوربه بيتزا .......إلخ
فقررت أسوي بالمكونآت تحت ف طور يكون على برستيجي
طماطم
بآذنجآن
خيآر
بطآطس
برجر دجاج
كاتشب Hot (( إلي مايعرفوا إنجليزي ي ع ني حآآآآآآآر ))
فيليه س م ك
مآيونيز
ورق ع نب معلب
وهيك ش غ لآت
ب س رعه الله يوفقكم
اولا قطعي الباذنجان البطاطس مكعبات واقليهم
وبعدين حطي بالمقلاه شويه زيت وبصل مفروم وبعد مايتحمر حطي طماطم معصور بالخلاط حتى يتسبك شوي ضعي عليه ملح وكمون وفلفل اسود
وبعدين في الصينيه حطي البطاطس والباذنجان مع بعض (مخلوطه مع بعض) كطبقه اولى ثم الطبقه الثانيه حطي الطماطم الي عملتيه بالمقلاه..
على الوجه هاتي زبادي وضعي ملعقه مايونيز وملعقه طحينه سائله وصبيها بالصينيه بحيث تغطي الصينيه
رشي الوجه بقدونس مفرروم وخبز لبناني مقطع حلقات ومقلي ..
وهذه صوره لها
بالهناء والعافيه ادعيلي اذا عملتيه وعجبتكم