الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
رند5
24-09-2022 - 06:24 pm
أرز مراكشي بكرات اللحم
المغرب
الكمية تكفي لثمانية أشخاص
مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهي: 45 دقيقة
الطريقة المقادير
المقادير
0غرام أرز صغير.( كوب رز مصري )
0غرام لحم مفروم ضأن أو بقر. (نصف كيلو مفروم )
1 ملعقة صغيرة قرفة.
1 ملعقة صغيرة فلفل حلو.
1 ملعقة طعام كزبرة خضراء مفرومة.
0غرام زبدة أو سمنة.
1/2 كوب بصل مفروم.
1/4 ملعقة صغيرة زعفران.
فلفل أسود+ ملح.
2 كوب ماء أو مرق دجاج خفيف.
1/4 كوب بقدونس مفروم.
2 ملعقتا طعام عصير ليمون حامض.
الطريقة
اغسلي الأرز جيداً ثم صفيه.
في وعاء ضعي الأرز واللحم المفروم مع الكزبرة والفلفل الحلو والقرفة واخلطيهم جيداً بواسطة شوكة حتى يتجانس الخليط.
قطعي الخليط إلى 20 قطعة متساوية وكوريها بيديك.
ضعي الكرات في مقلاة سميكة وحمريها بالزبدة أو السمن. حتى يصبح لونها بنياً.
أضيفي البصل والزعرفان والفلفل الأسود إلى اللحم المحمر وقلبيه.
بعد ذلك صبي فوق الخليط الماء أو مرق الدجاج وحركيه واتركيه لمدة 40 دقيقة مع التحريك المستمر.
ثم أضيفي البقدونس وعصير الليمون الحامض وحركيه ثم اتركيه لمدة 5 دقائق ثم قدميه مع الأرز والسلطة الخضراء.


التعليقات (6)
¦ مكعبات ثلج ¦
¦ مكعبات ثلج ¦
يمي يم تسلمي والله يعطيك العافيه يارب
.

رند5
رند5
بالهنى والعافيه حبيتي مشكوره على المرور
:awa12

lena
lena
يم شكله حلو
تسلم يداك يا عسل

رند5
رند5
شكرا فراشات لينه والملكة على المرور وأن شاء الله تجربوها لانها لذيذة بحق

moonlady75
moonlady75
عزيزتي اشكرك على هذه الوصفة المراكشية
جزاك الله كل خير
تمنياتي لك بدوام الصحة والعافية

دانة الدنيا
دانة الدنيا
مشكوره حبيبتي
الله يعطيك العافيه

sweet and sour chicken
طريقة عمل لحم الغزال الحار