الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
كل العواطف
04-12-2022 - 01:56 am
السلام عليكم
طريقة سهلة ولذيذة لمندي اللحم
المقادير:
لحم على حسب الكمية
عيدان قرفة_وقرنفل
صبغة طعام(الأصفر_بالزعفران)
ملح +بهارات
بصل+ثوم
وإذا حبيتي تحطي حبة طماطم..
وطبعا كل هذه المقادير على حسب الكمية
الطريقة:
تغسلي اللحم وتحطي عليه المقادير كلها وتلبسي قفازات وتقلبية بيدك (القفاز عشان الصبغة ما تمسك بيدك)
وتحطية في قدر وتغطي القدر بورق قصدير بعدين الغطى وبعده الهوند (الهون)
وبدون إضافة ماء
ملاحظة اللحم خلي فية شوية شحم عشان يعطية لون ذهبي وتخلية في قاع القدر..
وماتفتحي القدر إلا بعد ساعتين وإذا اللحم كثير خلية 3ساعات
وتعملي أرز أبيض وبعد ما يستوي تحطي عليه شوية صبغة طعام
وتغرفي الأرز في التبسي وتحطي علية اللحم مه (حاسة ريحته وصلتني)
وتقطعي ليمون وطماطم للزينة
وبالهناء والشفاء
تحياتي لكم
طريقة سهلة ولذيذة لمندي اللحم
المقادير:
لحم على حسب الكمية
عيدان قرفة_وقرنفل
صبغة طعام(الأصفر_بالزعفران)
ملح +بهارات
بصل+ثوم
وإذا حبيتي تحطي حبة طماطم..
وطبعا كل هذه المقادير على حسب الكمية
الطريقة:
تغسلي اللحم وتحطي عليه المقادير كلها وتلبسي قفازات وتقلبية بيدك (القفاز عشان الصبغة ما تمسك بيدك)
وتحطية في قدر وتغطي القدر بورق قصدير بعدين الغطى وبعده الهوند (الهون)
وبدون إضافة ماء
ملاحظة اللحم خلي فية شوية شحم عشان يعطية لون ذهبي وتخلية في قاع القدر..
وماتفتحي القدر إلا بعد ساعتين وإذا اللحم كثير خلية 3ساعات
وتعملي أرز أبيض وبعد ما يستوي تحطي عليه شوية صبغة طعام
وتغرفي الأرز في التبسي وتحطي علية اللحم مه (حاسة ريحته وصلتني)
وتقطعي ليمون وطماطم للزينة
وبالهناء والشفاء
تحياتي لكم
التعليقات (7)
كباب الميرو→