مرحبا ياحلوات الفراشه حبيت اذكر هالوصفه البسيطه اللي ممكن تغير طعم الحلى المعتاد
المعروف ان الحليب المحلى (نستله) يستخدم بأغلب انواع الحلى فحبيت اغير شوي بالنكهه
واستبدلته:
==== بصوص التوفي=====
المقادير:
2 فنجان سكر
علبة قشطه
واذا ماكانت متوفره عندك بوقتها أستخدمي:2كاسه ص حليب +2 م ص نشا
الطريقه:
يذوب السكر في القلايه على نار هادئه
لما يذوب تماما راح يشقر لونه قليلا
اضيفي القشطه مع التحريك السريع لان السكر راح يجمد بسرعه لكن مع استمرار التحريك راح يرجع يذوب
وفي حالة استخدام الحليب نضيفه على السكر بعدين نضيف النشا المخفف بالماء ونحرك لين نوصل للسمك المطلوب
وراح يطلع لك احلى صوص توفي
احيانا استخدمه كطبقه نهائيه لبعض انواع الحلى واحيان احلي فيه اصابع الجبن او خلية النحل او سمبوسة الجبن
وممكن استخدم الحليب المحلى بعد اضافة جبن الكيري عليه يعني نضربه في ال
خلاط يطلع سو يمي كمان
الله يسعدني ويسعدها ويوفقني ويوفقها ويخلي لي ويخلي لها غاليها اللي تمر وترد.