مايسة
14-12-2022 - 12:52 am
المقادير :
راس قرنبيط صغير ، 4 بيض ، ملح ، كمون ، بقدونس او نعناع مفروم ، بصل مبشور(اختياري)
الطريقة :
قطعي القرنبيط واسلقيها حتى تنضج وبرديها شوية واعصريها جيدا، ثم اخلطيها مع باقي المواد ،
سخني الزيت وخذي ملعقة من الخليط وحطيها في الزيت وحمريها من الجهتين .
قدميها مع البيريه او البطاطا المقلية والسلطة
وده شكل الطبق النهائي
وبالهنا والشفا