ألهبيط ألعراقي أكله تاكلون أيديكم وراها موأصابيعكم وبس والصوره تشهد

السلام عليكم فراشاتي الطباخات الماهرات...
اليوم جبت لكم أكله عراقيه تجنن هي الهبيط وهي تتكون من لحم ورز او لحم وخبز..
نحتاج الى..
كيلو لحم خروف بعظم
¤¤
بصلايتين
¤¤
بهارات لحم
¤¤
هيل مطحون
¤¤
نصف لتر ماء مغلي
¤¤
ملح
¤¤
الطريقه سهله جدا..
اغسلي اللحم وضعيه على نار هادئه حتى يتغير لونه
¤¤
اضيفي الماء واتركيه ساعه كامله
¤¤
اضيفي بعد ذلك البهارات والهيل والبصل المقطع شرائح واتركيه نصف ساعه على النار.
¤¤
قومي بطبخ الرز بالخضار او اللي تحبيه..
¤¤
قدميه فوق الرز كما في الصوره
¤¤
الف عافيه على قلوبكم..
تحياتي
كمر