**رهام**
11-04-2022 - 11:31 pm
الله يسلمكم سويتها من يومين واعجبت أهلي وانشالله تعجبكم ... هي طريقة أم علي الا اني ضفت عليها الشوكولاته
المقادير:
خبز بريوش او كرواسون
3 أكواب حليب
نص كوب سكر (ممكن تزيدينه حسب ذوقك)
نص كوب كريمه سائله
نص كوب مكسرات محمصة (لوز مثلا)
نص كوب جوزالهند
نص كوب زبيب
هيل وزعفران
ربع كوب زبده (يعني نص قالب)
2 قالب شوكولاته ساده - نوع جالكسي مثلا)
1 علبة قشطة كبيره (مثل حجم KDD الكويتي)
الطريقة:
ندهن القالب المتوسط بالزبدة
نقطع البريوش الى قطع كبيرة او الكرواسون الى انصاف ونحطه في صينية الفرن
على النار نحط الحليب + الكريمة + السكر + جوز الهند والزبيب + الهيل والزعفران ونخليه يغلي مدة دقايق
نصب الخلطة هذي على الخبز
على النار نذوب الشوكلاته مع القشطة حتى يختلطوا مضبوط لكن حطي بالك لا يحترق
نصبه على الطبق اللي فات ونزينه بالمكسرات وجوز الهند ... يفضل تقديمه وهو دافي
بالعافيه
.
تسلمي ياقلبي شكلها لذيذة مرة