أم علي

السلام عليكم
كيفكم ان شالله بخير
اليوم جايبه لكم طريقة ام علي
المقادير :
علبة رقائق البف باستري ( 10 حبات )
كاس حليب نيدو
1/2 كاس سكر
علبة قشطه
2 كاس ماء
مكسرات منوعه ( فستق _ كاجو _ لوز ... ) وتكون مجروشه
طريقة الاعداد :
تحمر رقائق البف باستري في الفرن من اعلى ومن اسفل
ثم تقطع باليد قطع صغيره ( تقطع بشكل عشوائي ) وتوضع في صينية التقديم
وتوضع بقية المقادير في قدر ماعدا المكسرات ونستمر في التحريك
حتى يبدا الخليط بالغليان ثم نضيف المكسرات
وبعدها يسكب الخليط على رقائق البف باستري
وتقدم ساخنه
وبالهنا والعافيه