حبيبة حبيبها 2006
14-08-2022 - 02:15 pm
عزيزاتي عندي لكم طريقه والله اللي بتسويها راح تعجب ا للي يذوقها مابطول جربوها واعطوني ردودكم
المقادير:
سمك/كسبره/ بصله /2طماطم 2ملعقه معجون طماطم/ ثوم /زيت /كمون/ ملح/ وبس تخيلوا
تنظفين السمك زين ولو تنقعيه بالخل المخفف شوي يكون احسن انا عن نفسي اشيل الراس والذيل لاني مااحبهم المهم تتبلين السمك بالكمون والملح وتقلبينه نص قلي من على الوجهين تحطينهم على جنب وتميلين الصحن عشان ينزل الزيت المهم تجهزين قدر تضعين فيه شوي زيت وتضعين البصل وتقلبينه لين يصير لونه ذهبي اضيفي الثوم وبعدها البندوره والصلصل ثم الكسبره والكمون والملح خليهم يتسبكو شوي ثم اضيفي قليل من الماء المغلي ثم اضيفي السمك وخليه تقريبا عشر دقائق ثم ضعي قليل من الكسبره واقفلي القدر وبالهناء والعافيه.لاتطنشوني ابسمع ردودكم.
تسلم الايادي
سي يو