ابغى طريقة مخلل الخيار بلييز

اب

جهزي الخيار متل ماتحبي اوقصي نصين او شقي من الوسط بالسكين
وحطي بقطرميز وضيفيلو توم على حسب الكمية يعني القطرميز الوسط درسين توم
وضيفيلو مي بعيار البيضة بملح صخري مو عادي ورشة سكر ورشة ملح ليمون
علشان اللون بيظل اصفر شفاف مايغمق معك يطلع بيصفي النفس
خلاص بالهنا
اي استفسار انا حاضرة

ندين الخبر
مافهمت ؟؟ ممكن نشرحيلي اكثر ياقلبي
يعني انا حابه اعمل كيلوين خيار قديش اضيف له سكر وملح ليمون؟ وملح صخري تقصدي ملح خشن ؟؟؟
يعني مااضيف له خل ابيض او خل اسود؟؟؟؟

rayanxv
================================================== ==
رشة سكر ورشة ملح ليمون يعني ملعقة وسط او ملعقتين وتوم
اي ملح خشن دوبيه بمي بعدين حطي فوق الخيار بالقطرميز
عيار البيضة يعني حطي بطشت مي وزيدي ملح على حسب ماتشوفي كفاية
وبعدين حطي بيضة عادية بالمي وشوفي ازا طافت ع الوش خلاص العيار مزبوط
وازا ماطافت زيدي ملح
واسكبي المي بالقطرميز بس ليش الخل كل عمري بساويه هيك كتير مرتب
بدون اي اضافات انا بعرف يحطو الخل لمخلل الفليفلة تبع المونة علشان يقسى
واهلا وسهلا

تسلملي ياقلبي وراح اجرب طريقتك واسميها مخلل ندين
بس الخل انا اسويه ويطلع لذيذ