ابي طريقه عمل الايدام الصحيحه

tulipano

09-10-2022 - 09:52 pm

السلام عليكم حبوبات
انا مايضبط معاي الايدام عموما دائما يصير طعمه مويه وحتى لما احط بهارات احس ابهارات طعمها في المرق بس الخضار نفسها كانها مسلوقه بمويه مع اني اقلبها زين واحط بصل وتنطبخ زين وكل شي
علموني الطريقه الصح تكفوون

التعليقات (8)

بنت فرج

10-10-2022 - 01:16 am

حبيبتي هذي طريقة الايدام اللي انا اسويها اسوي زيت في قدر على النار وبعدين البصل والثوم اكشنه لما يبدا يحمر البصل احط الطماطم والصلصة واخليه شوي ثم احط الخضار ومن ثم اخليه يتكشن شوي ثم احط مواي حار وحط البهارات والملح واخليه على نار هاديه الين يستوي الخضار .... جربيها وان
شاء الله تضبط معاكي وبالهناءوالعافيه...

آήـثـــے لآتتـــگـرر

10-10-2022 - 02:17 am

نفس الطريقه اللي فوق بس لاتكثرين المويا
خلها تتسبك
لو كثرتيها تصير مو زينه

مكتفه النمل

10-10-2022 - 03:18 am

انا اكشن بصل وثوم
وبعدها احط الخضار وليس الطماطم
واقلبها مع كشنه البصل
وفي هذي المرحله تحطي التوابل
وكمان الماجي لين تحسي ان الخضار اتلون بلون الماجي والتوابل
وريحته طلعت
تجيبي طماطم مفرومه بالخلاط مع صلصه وتحطيها عليها
ولو ماعندك طماطم طازه حطي نص علبه طماطم معلبه وصلصه
الصلصه ضروريه جدا
وتستوي على نار متوسطه

tulipano

10-10-2022 - 04:19 am

شكرا حبيباتي نفس طريقتي ولله

ورد وشهد

10-10-2022 - 05:20 am

على حسب وصفك شكلك بتكثري الموية خلي الموية على قدر مايكفي لاستواء اللحم والخضار ولا تكثرى عشان لاتصير مرقة او مسلوقة والله يوفقك

أمووووولا

10-10-2022 - 07:22 am

اب

قمر ** الزمان

10-10-2022 - 08:23 am

اب

~|| أرقـى إنسَـانه

10-10-2022 - 09:24 am

خيتي اهم شي بالايدام البندوره و الصلصل هي اللي تخلي الايدام ثقيل .. و كمان الماء مايكون كثير ..
و الله يوفقك ^^

معي ماراح تحتار اطلبي وارتاحي←
طباخات الرياضلهم سعر خاص→