مره روعه لاتفوتكم صلحتها واحنا طالعين منتزه الثمامه وصورتها من المنتزه وحبيت انكم تشوفوها وتجربوها وهذي :fererhagi
المقادير
حليب ابو قوس او وادي فاطمه المعروف
1/2حليب النستله المكثف
1/2 ك حليب سايل
ك سكر
2 ك سميد
1/2 اصبع زبده مذوبه
م ك بكنج باودر
م ك دقيق
الطريقه
تخلط المقادير مع بعض ماعد الزبده والسميد بال
خلاط اليدوي
ثم يوضع السميد ويحرك بملعقه خشبيه حتى يتجانس
ثم نضع الزبده المذوبه ونحركها
تدخل الفرن من اسفل حتى تحمر ومن ثم اعلى
نخرج الصينيه ونضع عليها الشيره وهي ساخنه
ثم تقدم مع القهوه
صحتيين
جربوها لذيذه