كرات اللوز بالتين

المكونات : 50 جرام لوز 0 15 حبة تين مجفف 0 ثلث كوب سكر 0 زلال بيضة 0 طريقة الاعداد : 1- نحمص اللوز في الفرن ، ثم ندعة يبرد 0 2- ننزع عنق حبات التين ونشق كل حبة من الجهات الأربع 0 3- نفرم اللوز المحمص ناعما ، ونضيف له السكر وزلال البيض ، ونكون منه مزيجا ناعما 0 4- نضع كريات من المزيج السابق ، ونحشو بها حبات التين 0 5- نرصها في طبق التقديم ونقدمها مع القهوة 0