charming
04-07-2022 - 05:31 pm
حبايب قلبي الله يعطيكم العافيه ويبلغكم ليلة القدر
انا شريت من يومين المكينه حق فرد عجينة السبوسه الي هي الفراده
ومن وقت ماشريتها وانا كل شوي اجرب عجين وماتضبط مره العجنه صارة رقيقه او تكون سميكه
ممكن من الاخوات الي عندها هل الة الفرد تقولي طريقة العجينه بلمقادير
وتفردينها أول شئ على اوسع فتحة تم الاصغر فلاصغر
أما المقادير هي :
دقيق , ماء , قليل من الملح والزيت ورشة خميرة . وتتركيها ترتاح نصف ساعة ثم تبدئين فيها .
أتمنى أكون أفدتك وشكرا وتقبلي مروري