ارز بالربيان بالطريقة الصينيةرهيب

ان شاء الله يعجبكم هذا الرز بالربيان بالطريقة الصينية
المقادير :
ربيان مقشر _ ارزمغسول ومنقوع _ خضار مشكلة ( بزاليا _ جزر مقطع قطع صغيرة جدا _ ذرة _ فطر _ بطاطس مقلي مقطع قطع صغيرة _ فليفلة يفضل الوان مختلفة منه مقطع قطع صغيرة _ 2 فلفل حار حسب الرغبة _ ثو م _ بصل _ قليل من الكزبرة المفرومة _( ممكن استبدالها بالخضار المشكلة المثلجة ) زيت زيتون _ ملح _ بهار يفضل خاص بالربيان او السمك
الطريقة:
يوضع قليل من زيت الزيتون في القدر ويحمر فيه البصل والثوم ثم ويضاف الربيان والملح والبهار ثم تضاف بقية الخضار المشكلة ويترك لمدة 10 دقائق على نار هادئة او حتى ينضج الربيان
في قدر ثاني نضع زيت الزيتون ونخلط فيه الرز ثم يسلق في الماء وبعد تصفيته نضيفه على الربيان ويخلط مع الرز ونتركه على نار هادئة وعند التقديم نضع الرز في الصحن ويزين بالبقدونس وحلقات الليمون
( ملاحظة اذا حبيتي يكون الرز لين لاتقلي الرز في الزيت على طول اسلقية )
وقولوارايكم بعد تجربته