اروع صينية مسقعه بالمكرونة والصوص الابيض من مطبخي بالصور

دلع الشمس

29-10-2022 - 10:44 am

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم ياحلوين
اليوم طبخت عالغدا هالصينية اللي ماتشبعي منها ابداا
وصراحه مررة حلوة على فطور رمضان اذا سويتيها قبل وقت بتترتاحي
سهله ولذيذة ومكوناتها على كيفك
اولا:
مكرونة مسلوقه الشكل اللي يعجبكم
خضار مقليه(بطاطا+باذنجان)ممكن كوسا وجزر كمان
دجاج فيليه مكشن مع بصل وثوم وبهارات وماجي وصلصه وملعقه كاتشب
بعدين نضيف الخضار المقليه على الدجاج ونقلب بشويش ونحط فنجان قهوة صغير ماء ونقلب ونطفي النار\
وهنا خطوة نسيت اصورها
نحط خلطه الخضار والدجاج على المكرونة ونلخبطهم
ونحط في الخلاط :
علبه قشطه +3م جبنة سايله +رشة ثوم بودر(السرر هنا)
وملح ونخلط ونصبهم عالمكرونة وتوابعها
وندخلها الفرن من تحت 10دقايق ونحمرها من فوق
وهذه عالغداا
من غير شر ياشموس كانت نايمه
ملاحظة:
ممكن تعمليها باللحم المفروم بدال الدجاج
وممكن تزيدي الخلطة البيضاء اكتر اذا تحبي
وهذه نفس الصينية عملتها في رمضان باللحم المفروم
واستبدلت الصلصه البيضاء بالبشاميل
ماشاء الله

التعليقات (8)