الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث
ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
السلام عليكم
والله انا عندي سوألين ,,, وحده مزعجه
نبدا ابقى افضل بهار يعطي مذاق للأكل روعه لأني مهما احط مااحس انه طعمه حلو وياليت تكتبون اسمه
2- انا لما اقلي السمك دايم يلزق في المقلى مالسبب
السلام عليكم يا اسيل
شوفي بخصوص بهار للاكل انتي ما ذكرتي نوع الاكل طبيخ لحوم ولا اية
بس السمك بيلزق علشان كمية الزيت مش كفايه شوفي بعد تتبيل السمك وتغطيتة بالطحين حطية في الثلاجة نصف ساعة ودية قاعدة عامة لكل المقليات حتي لا يفك من عليها الطحين او البقصماط
ويا رب اكون افاتك وتحت امرك في اي حاجة بخصوص المطبخ لو ربنا قدرني
ام ميار
ام ياحبيبتي ماقدر افيدج بخصوص السمك لاني ماحبه وماطبخه
بس البهارات يمكن يعتمد على نوعيت البهار>> يعني الماركة
انا استخدم بهارات الفارس>> انتاج بحريني و كل الاهل يستخدمونه
و ممكن تلاقين انواع حلوة في السوبرماركت
و ممكن يكون البهار اللي تستخدمينه قديم و مخزن فترة طويلة عند السوبر ماركت
و ممكن انواع البهارات اللي تستخدمينه قليلة او ماله نكهة قوية
و كل طبخة له نوعيت بهارات تختلف عن الثانية>> خصوصن السمك عشان الزفر
و متئسفة اذا ماقدرت افيدج وايد>> انا بنت مو متزوجة و اطبخ على المزاج بس ^__^
حبيبتي اسيل بهار الخاص بالطبيخ ملح وفلفل بس
اما اللحوم وخصوصا المحمرة والمشويه انا بحط ماح وفلفل وشويه كمون وجنزبيل حلو جدا جدا ويعطي ناكهة ممتازة حتي في تتبيل السمك جربي ما راح تندمي
شوفي بخصوص بهار للاكل انتي ما ذكرتي نوع الاكل طبيخ لحوم ولا اية
بس السمك بيلزق علشان كمية الزيت مش كفايه شوفي بعد تتبيل السمك وتغطيتة بالطحين حطية في الثلاجة نصف ساعة ودية قاعدة عامة لكل المقليات حتي لا يفك من عليها الطحين او البقصماط
ويا رب اكون افاتك وتحت امرك في اي حاجة بخصوص المطبخ لو ربنا قدرني
ام ميار