الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
اسيل26
23-02-2022 - 06:24 am
السلام عليكم
والله انا عندي سوألين ,,, وحده مزعجه
نبدا ابقى افضل بهار يعطي مذاق للأكل روعه لأني مهما احط مااحس انه طعمه حلو وياليت تكتبون اسمه
2- انا لما اقلي السمك دايم يلزق في المقلى مالسبب


التعليقات (7)
noura2329
noura2329
السلام عليكم يا اسيل
شوفي بخصوص بهار للاكل انتي ما ذكرتي نوع الاكل طبيخ لحوم ولا اية
بس السمك بيلزق علشان كمية الزيت مش كفايه شوفي بعد تتبيل السمك وتغطيتة بالطحين حطية في الثلاجة نصف ساعة ودية قاعدة عامة لكل المقليات حتي لا يفك من عليها الطحين او البقصماط
ويا رب اكون افاتك وتحت امرك في اي حاجة بخصوص المطبخ لو ربنا قدرني
ام ميار

قطوة سودا
قطوة سودا
ام ياحبيبتي ماقدر افيدج بخصوص السمك لاني ماحبه وماطبخه
بس البهارات يمكن يعتمد على نوعيت البهار>> يعني الماركة
انا استخدم بهارات الفارس>> انتاج بحريني و كل الاهل يستخدمونه
و ممكن تلاقين انواع حلوة في السوبرماركت
و ممكن يكون البهار اللي تستخدمينه قديم و مخزن فترة طويلة عند السوبر ماركت
و ممكن انواع البهارات اللي تستخدمينه قليلة او ماله نكهة قوية
و كل طبخة له نوعيت بهارات تختلف عن الثانية>> خصوصن السمك عشان الزفر
و متئسفة اذا ماقدرت افيدج وايد>> انا بنت مو متزوجة و اطبخ على المزاج بس ^__^

اسيل26
اسيل26
مشكورين خواتي على هذه الأفاده بس انا قصد البهار الي في جميع الطبخ تستخدمينه
تحياتي للجميع

noura2329
noura2329
حبيبتي اسيل بهار الخاص بالطبيخ ملح وفلفل بس
اما اللحوم وخصوصا المحمرة والمشويه انا بحط ماح وفلفل وشويه كمون وجنزبيل حلو جدا جدا ويعطي ناكهة ممتازة حتي في تتبيل السمك جربي ما راح تندمي

اسيل26
اسيل26
مشكوره حبيبتي nouraعلى هذه المعلومه الرائعه

باشا
باشا
انا احب نكهة الكركم مع الكمون مع الليمون الاسود(كله مطحون)..حلو للكبسات

المهيلة
المهيلة
بخصوص البهارات فيه خلطه سريه نسويها انا وأمي رهيبه وبخصوص السمك فعلا الطريقه المذكوره صحيحه

شراء اللحوم و الأسماك و حفظها
تناول السلطات له اتكيت خاص