أشار اختصاصي الإلكترونيات بالمعهد الصناعي بجدة المهندس محمد العلياني إلى أن استخدام الميكروويف بدون وعي كامل بكيفية استخدامه يسبب كثير من المخاطر لتعرض الأطعمة للأشعة الكهرومغناطيسية .
ويؤكد العليان أن الميكروويف يعمل بالموجات مثل جهاز الراديو، ويكون تردد تلك الموجات 2.5 جيجا، وتمتصها السوائل مثل الماء والمواد الدهنية والسكرية، وبالتالي فإن تلك الموجات تفقد الماء بعض خواصه مثل الأكسجين، وتفقد السوائل الأخرى أو الطعام المعادن التي تحويها، مشيرا إلى أن البيض من أخطر الأطعمة التي يمكن طهوها في الميكروويف، حيث إنه بمجرد خروجه من مجال الموجات الكهرومغناطيسي فإنه ينفجر مباشرة ، كما ذكرت جريدة "الوطن".
وحول كيفية تجنب تلك المخاطر ، أكد العليان " أن اختيار ماركة الجهاز من الأشياء الضرورية التي تجب مراعاتها، حيث إن الأسواق مليئة بالأجهزة المصنعة في الصين، والتي يكون جسمها الخارجي ضعيفا، تتسرب من خلاله الأشعة الكهرومغناطيسية، ولم تراع فيها معايير الأمان، حيث يفضل اختيار ماركات عالمية ومعروفة المصدر".
ويضيف العليان : " قراءة التعليمات المرفقة مع الجهاز تجنب مستخدميه الكثير من المخاطر، كما أن على مستخدم الميكروويف عدم وضع أي نوع من أنواع المعادن داخل الميكرويف مثل القصدير الذي تستخدمه ربات البيوت ، حيث ترتفع درجات حرارة المعادن بشكل سريع جداً، وقد تؤدي إلى انفجار الجهاز نفسه".
وحذر العليان من وضع الطعام في أواني البلاستيك ، ثم وضعها في الميكروويف، حيث تتداخل جزيئاته مع الموجات الكهرومغناطيسية، مما يشكل خطراً على صحة الإنسان.، لهذا يفضل الانتظار لمده 3 دقائق بعد الانتهاء من تسخين الطعام، حتى تختفي الموجات، ولا تخرج بمجرد فتح باب الميكروويف لتخترق جسم الإنسان.
كيف تعنين بآنيتك الزجاجية ؟!
لاشك أن الأواني الزجاجية تحتاج لعناية خاصة في تنظيفها، كما أن لها إرشادات خاصة للمعانها وبريقها.. فإلى مفكرتك المنزلية هذه الفوائد الخاصة بالعناية بالأواني الزجاجية:
تنظيف الآنية الزجاجية عموماً:قومي برش الزجاج بماء ساخن مع صابون.. ثم قومي بمسحه بماء ساخن بقطعة قطنية.
تنظف بقع الماء من الزجاج بقطعة قماش مغموسة في خل.. وإذا كان هناك آثار لبقعة بيضاء على الزجاج يتم تنظيفها بواسطة شريحة ليمون.
- تنظيف الزجاج المتعرج والمتجعد والمحبب:
ينظف بواسطة فرشاة مناسبة بها رغوة صابون ثم يلي ذلك الشطف بماء.
لا يستخدم الصابون الخشن ولا الماء الساخن ولا النشادر في تنظيف الإطارات الذهبية أو الفضية للزجاج.
- وللمعان أكثر للزجاج بعد تنظيفه:
أضيفي خلاً أو "بوراكس" لماء الشطف الأخير.
وأخيراً.. إليك فائدة إضافية ل "الإستانليس ستيل":فلإزالة بقع الماء من على الإستانليس استيل ننظف المساحة المبقعة بواسطة قطعة قماش في خل.. ثم يتم تنشيفها بقطعة قماش جافة.
مع تمنياتنا بثقافة منزلية حافلة بكل نافع ومفيد