الآن اقلي السمك واستمتعي بأحلى الروائح

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تشكو الكثيرات من الروائح الغير محبوبة عند قلي السمك، والأطفال ايضاً ينفرون لدرجة ان بعضهم لا يفضل تناول السمك بسبب رائحته .
ولتتخلصي من هذه الرائحة؛ بعد ان تنظفي السمك اغسليه تحت مياه جارية وانقعيه لمدة دقائق في ماء به خل .
وعند القلي اغلي بعض من حبات الهيل والقرفة والقرنفل في قدر ماء بجوار مقلاة السمك وستجدين أن الماء سيمتص الرائحة ويتحول لون الماء إلى اللون الاسود