الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
نجاة44
16-05-2022 - 02:51 pm
المقادير:
العجين.....
3 ك دقيق كويتي.
3 م ك حيب بودره.
3 صفار بيض.
ك زبده مذابه ‘‘ أو نص زبده مذابه ونص زيت ‘‘
2 م ك سكر عادي.
ك ماء دافيء
م ونص ك خميره وفوريه.
م ك بيكنج باودر.
الطريقه:
نخلط مقادير العجينه الجافه مع إضافة الصفار وتفرك باليد
ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدآ ,, مع إضافة الدقيق بالملعقه حتى تتماسك
للأمانه: العجينه متعبه شوي بالعجن لكن بعد الخبز تطلع مثل البسكوت روعه
وتترك 30 دقيقه حتى تخمر
ثم تفرد وترق جيدآ وتقطع شرائح عريضه
ويدهن القمع بالزيت ويلف عليها الشرائح وترص بالصينيه
وتدهن ببياض البيض
وتدخل الفرن من تحت حتى تشقر,, ثم من الأعلى حتى تحمر..
ثم توضع الأقماع ببرطمان كبير وتلف بكيس نايلون حتى تلين قليلآ
الحشوه:
1 ك بازلا مسلوقه.
1 ك جزر مبشور بشر كبير.
بطاطس مسلوق مقطع مكعبات صغيره.
1 بصله مفرومه خشن.
2 فص ثوم مفروم.
2 فلفل اخضر حار.
م ك زنجبيل اخضر مفروم.
نص عصير ليمونه.
صوره للزنجبيل الأخضر
م ص كركم ‘‘هرده‘‘
ذرة ملح.
1 م ك سكر.
2 م ك بهارات الكاراي.
م ص زنجبيل مطحون.
يتبع......>>>.......


التعليقات (8)
نجاة44
نجاة44
نقوم بتكشين البصل والثوم حتى تذبل
ثم نضيف الزنجبيل المفروم وتحرك قليلآ حتى تظهر الرائحه
ثم نضيف الفلفل الخضر الحار
نضيف ك البازلا والجزر وتحرك مع بعضها قليلآ حتى لاتلين
نضيف البطاطس المسلوق بماء وملح وخل
أخيرآ نضيف البهارات
الحشوه جاهزه
بعد ذلك نقوم بحشي الأقماع
بالعافيه ع الجميع
دمتم بود

نجاة44
نجاة44
وتقدرين تسوين بنفس الحشوة طبق ثاني
حطيت الحشوه بالصينيه
وغطيتها بطبقه كثيفه من الباشميل
ونضع قطرات من زيت الزيتون
تترك حتى تحمر
الشكل النهائي
::
::
بالهناء والعافيه

سمووووره
سمووووره
ام تشهي تسلمين عالطرح لا عدمنا جديدك

أم فـئ
أم فـئ
ألف
الف الف
الف الف الف
الف الف الف الف
الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف
شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر شكر
شكر شكر شكر
شكر شكر
شكر

وهج الضمير
وهج الضمير
شكلها تجنن
الله يعطيك العافيه

مبدعة زمنها
مبدعة زمنها
تسلم يدينك

زوووورق
زوووورق
أم
لذيذة شكلها ..
ومشكورة

النـدى
النـدى
مشكوره
ربي يعطيك العافيه
ولاننحوم منك
دمتي بخير

سوفليه الجبن بالخطوات المصورة
خبز الرقاق باللحم والصور