الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
مايسة
02-03-2022 - 01:21 am
البازين ( العيش )
يستعمل البازين كوجبة رئيسية وخصوصا في مناطق الارياف والبادية ويستعمل ايضا في المناسبات المختلفة ويتكون من دقيق شعير .
ويتم تحضيره عن طريق غلي دقيق الشعير في قليل من الماء مع التحريك المستمر حتى الانضاج ثم يشكل على شكل هرم داخل الاناء ( يفضل أن يكون متماسكا قليل الرطوبة ) .
ويضاف عليه الحساء ( الطبيخة أو المرق ) ويتكون الحساء من طبيخة بطاطا أو فول مدشش أو حساء لحم وبيض مسلوق وتقدم بجانبه مكملات الوجبة مثل فلفل أخضر وليمون .
ملاحظة /
كل المقادير المذكورة فيما يلي هي لاعداد وجبة لشخص واحد :
يتكون البازين من 100 جرام دقيق شعير
0جرام لحم
ماء
3 ملاعق كبيرة زيت
بصلة متوسطة
ملح
فلفل
بزار
طماطم
لعمل المرق :
بوضع قليل من الزيت ويقلب فيه بصلة مفرومة مع اللحم ومعجون الطماطم والفلفل
يصب المرق على العجين بعد تدورها
( بعد تكور العجين )
وبعد الانتهاء من الاكل يقدم الشاي الاخضر أو الشاي الاحمر


التعليقات (8)
ملك روحى**
ملك روحى**
تسلم الايادى حبيبتى

مايسة
مايسة
تسلمين *همسه الروح* علي المرور

سميره111
سميره111
يم يم بازين اكلت اطفالى المفضله ههه اما انا فاجلس لكى اطعمهم فقط

ღCaT woMaNღ
ღCaT woMaNღ
يفتح النفس

مايسة
مايسة
تسلمين سميره111 علي المرور

مايسة
مايسة
تسلمين CaT woMaN علي المرور

قمرية
قمرية
تسلمين حبيبتي ولكنهه ليسة اكله خفيفه لما كنت في ليبيه قدموهه لي وماعرفت اكلهه وضحكو ا علي وتركتهه

مايسة
مايسة
تسلمين قمرية علي المرور

ساعدوني يابنات
المسخن الفلسطيني بطريقة السندويشات اسهل واسرع واوفر واحلا