الباستري على الطريقة الهندية لاطوفك

جربي هذي الطريقة واكتبي رايك لي يافراشة 0000
المقادير :-
باستري الجاهز - 3 صدور دجاج تم سلقة من قبل ومقطع قطع صغيرة - كوب مشرم - بصلة
فلفل اخضر بارد - نصف حزمة بفدونس فصين ثوم مدقوق - طماطم متوسطة الحجم - نصف ملعقة
طعام ملح وفلفل وكركم- بيضة تم خفقها - فنجان من الحليب السائل
الطريقة :-
ونضنع اللاناء على النار و نضع البصل ونتركة حتى يتحمر ونضيف لة الفلفل الاخضر البارد ثم البهارات
ومن ثم الطماطم وبعدة الثوم ونتركة حتى يكون صلصة ثخينة ثم نضع الدجاج ومع التقليب المستمر
نفرد الباستري ونرقة جيدا ثم نحضر صنية البايركس وندهنة بالزبدة ونضع شريحة من الباستري ثم
نسكب الخلطة الدجاج ونضع شريحة من الباستري ثم ندهن الوجة بالبيض و الحليب وتدخل الفرن حتى
تنضج ومن ثم نخرجة ونتركها حتى تبرد ويتم تقطيعة الى مربعات متساوية الحجم والشكل
والف صحة و عافية