البطاطس البيوريه على طريقتى اوه

بسم الله الرحمن الرحيم
حبيباتى الفراشات ....اليكم طريقتى الخاصة فى طهى البيوريه
بصراحة طريقة امى تعلمتها منها ربنا يخليكى يا ماما
والان اليكن المقادير:-
بطاطس 3 او 4 حبات
طماطم 2حبة متوسطة
زيت 1ملعقة كبيرة
سمن 1ملعقة كبيرة
( ماح- فلفل اسمر - كمون ) 1ملعقة صغيرة
بقدونس كمية حسب رغبتك
والان .........الى المطبخ
طريقة الطهى :-
1- قومى بسلق البطاطس فى اناء وبعدها ضعيها تحت ماء بارد وانزعى القشر
2-حضرى طنجرة وضعى بها الزيت فوق النار ثم السمنة وبعد ان تسخن
3-ضعى البطاطس واهرسيها بالشوكة
4-قطعى الطماطم مكعبات صغيرة وضعيها فوق البطاطس وقلبى حتى يندمجوا تماما
5- ضعى التوابل وقلبيها
6-قطعى البقدونس قطع صغيرة وضعيه فوق البطاطس وقلبيه معها ..والان اطفئى النار وقدميها ساخنة
واو والله فتحتوا نفسى
وقولوا رايكم الله يخليكم مش حايكلوا صوابعهم بس وراها وا يديهم كمان .......هههوادعوا للشيف ماما الله يخليهالى