البطاطس المحشيه

مرحبا يا فراشات البطاطس ومن فينا ما تحب تاكل البطاطس يم يم يم نقول بسم الله و نبدا المقادير هى 3حبات بطاطس يكون حجمها متوسط و ربع كيلو لحم بقرى مفروم بصله مفرومه 4فصوص ثوم ربع ملعقه صغيره فلفل اسود وطبعا ملح نصف كوب جبنه مبشوره اى نوع تفضلينه طريقه التحضير اولا لفى كل حبه من البطاطسبى قصدير و ادخليها الفرن على درجه 200 لمده ساعه ثانيا حمرى الحم المفروم فى قدر مع البصل و الثوم و الملح و الفلفل الاسود واذا حبيتى تضيفين البقدونس لمده ربع ساعه ثالثا ازيلى القصدير من على البطاطس ثم اقطعى كل حبه بالطول ثم جوفيها ثم ضعى الحم على البطاطسالمنطقه المجوفه ثم اضيف الجبنه ثم ادخليها الفرن من الاعلى حتى يحمر الوجه و قدميها ساخنه منقول من كتاب طبخ وهاذى صوره الطبخه