***ملوكتي
02-09-2022 - 10:07 am
السلام عليكم
مرحبابنات اخباركم ###ان شاء الله تمام
اليوم جايبه لكم طبخه
لذي يذه مره وخطيره
طلباتها سهله ومتوفره ولا تاخذ وقت انتي اقريها للاخر وان شاء الله تعجبك**####*
نبدأ:::::
المقادير:::::::::
بطاطس+لحم مفروم+بصل مقطع(مفروم)+فص ثوم+جزر مبشور+فليفله بارده او حاره على حسب الرغبه مقطعه الى مكعبات+مكعب ماجي+رشة ملح صغيره +زبده+جبن موزوريلا او شيدر مبشور.
الطريقه::::::::
1-ضعي البطاطس بالفرن حتى الاستواء ويمكنك التأكداستوائها بغرس عود اسنان او شوكه...
2-حشوة اللحم وهي ان تحمري البصل والثوم المهروس بقليل من الزيت ثم وضع اللحم بعد سلقه لوحده لمدة عشر دقائق نضعه مع اللحم ونحركه ثم وضع مكعب الماجي ثم الجزر والفليفله ثم رشة الملح على حسب الرغبه...
3-نقوم بعمل فتحه بالبطاطس من بداية البطاطس الي نهايتها...
4-نهرس البطاطس من الداخل بشوكه نضع داخلها زبده ونهرس ثم حشوة الحم المفروم ونضع فوق اللحم الجبن ثم نضعها بالفرن ...
اتمنى انها تعجبكم ولا تنسونا من الدعاء بان الله يوفقنا انا وزوجي ********
بس مو عارفه كيف نحط البطاطس بالفرن من غير مانقطعه؟ ماظنه راح يستوي
ولو كان بيستوي اكيد يبغي له فتره طويله بالفرن...كم دقيقه احطه في الفرن؟
بعدين نحط وياه زيت او على الاقل ندهن الصينيه اللي بنحطه فيها ولا نخليه كذا؟
والله ودي اسويها بس محتاره في امر البطاطس ياريت تردين علي باسرع وقت