البف باستري المحشيه لعيونكم

البف باستري المحشيه لعيونكم
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رقاقات البف باستري المحشية
اليوم مسويه لكم رقائق البف باستري المحشية أتمنى تعجبكم مثل ما
اعجبتني.........من مطبخي ......... عذرا لم أصور جميع المراحل
أتمنى أكون قد وفقت في الشرح ويكون وافي ....
المقادير
عجينه بف باستري
جبن شرائح سميكة (اللي نستخدمها للساندويتشات البورجر )
3 بطاطا مسلوقة ومهروسه ومضاف لها الملح +رشه فلفل
1دجاجه مسلوقه منزوعه الجلد ومفرومه
خضار مشكله( جزر مبشور- بصل مفروم- ملفوف مقطع طولي )
1مكعب ماجي
رشه ملح+فلفل اسود+كركم.
الطريقة الحشوة :
نحمر البصل في زيت قليل ثم نزل عليه الدجاج المفروم ونضيف عليه
مكعب ماجي ثم ننزل الخضار المشكله نضيف رشه كركم +رشه فلفل اسود
ورشه ملح عند الحاجه ونقلب حتى تنضج .
نرص في صينية مدهونه بزيت رقاقات البف باستري طبقه واحدة .
الطبقة الثانيه نرص على الرقاقات البطاطا المهروسه
الطبقه الثالثة نضع الحشوة الدجاج والخضار
الطبقه الرابعه نغطي شرائح الجبن على الدجاج
واخيرا نغطي بالرقاقات البف باستري كطبقه اخيرة لتغطيه.
نشعل الفرن من الاسفل على نار حاميه ثم نضع الصينيه لمدة 10 دقائق
الى15 حتى ترتفع ارقاقات ثم نشعل الفرن من الاعلى لتحمير الوجه قليلا
ومليون عافية على قوبكم