قمر 2
29-10-2022 - 12:10 am
اخو اتي الفراشات انا احب البيتزا وكثير من الاطفال يحبونها فاليكم اخواتي طريقه عمل البيتزا الذيذه ارجوا ان تنا ل اعجابكن المقادير -ثلاثه كاسات دقيق ابيض فاخر -اربعه ملاعق اكل حليب جاف -ملعقه ونصف اكل خميره فوريه- نصف كاسه زبده -ملعقه صغيره ملح -ملعقه اكل سكر -ماء دافئ للعجن 0 مقادير االحشوه 0فلفل رومي مقطعه قطع صغيره بصل مقطع قطع صغيره مفروم مطبوخ جبنه موزاريلا زيتون قطع صغيره مشروم قطع صغيره0 الطريقه0 توضع جميع المقادير ماعدا الماء وتفرك باليد او بآله العجن ثم ضعي الماء تدريجيا حتى تصبح لديكي عجينه لينه متماسكه دعيها حتى تختمر بعد ها تفرد العجينه في صينيه دائريه كبيره بالتساوي او تفرد على شكل دوائر صغيره حسب الرغبه ثم توضع الحشوه فوق العجينه بالتساوى فلافضل ان تضعي الجبنه في الاخر ثم ضعيها في الفرن وتخبز عل درجه حراره متوسطه0 جربوها ان شاء الله تعجبكم وتعجب اطفالكم بالهناء والعافيه0