المقادير:
9ملاعق دقيق+4ملاعق حليب بودرة+3بيضات + نصف كوب ماء دافئ + ربع كوب زيت + فنجال قهوة سكر+ قليل من الملح + ملعقةخميرة فورية ممسوحة + ملعقة صغيرة بكنج باودر وسنحتاج ايضا الى:كوب جبنة سائلة حبتان فلفل رومي (حسب الرغبة في الوانه) زيتون اسود او اخضر حلقات سماق او زعتر.
الطريقة:
توضع مقادير العجينة جميعافي ال
خلاط الكهربائي العادي وتخلط جيدا ثم تصب خلطة العجينة السائلةفي صينية تيفال او عادية بشرط دهنها بالزيت ثم ترش بالدقيق ثم ندخل الصينية في فرن حرارته متوسطة (من اسفل فقط)حتى تنضج و تحمر الاطراف دون تحمير الوجه
بعد ان تبرد قليلا يدهن الوجه بالجبنة السائلة حتى تغطي الوجه تماما ويوزع الزيتون و الفلفل عليها ويرش بعد ذلك السماق او الزعتر
ندخل الصينية مرة الى الفرن (هذه المرة من اعلى فقط)حتى يشقر لون وجه البيتزا دون تحمير ومليون صحة و عافية
للامانه منقول ومجرب
شكلها روعه باذن الله اجربها
مشكوره