الجزء الثاني

وين الردود
قوالب الكيك
منها المسطح والعميق حسب أنواع الكيك.
قالب السويسرول
مستطيل الشكل وارتفاعه حوالي 2 سم.
حلة الكيك
بقاعدة وفراغ متحرك لتسهيل تحرير الكيكة بعد نضجها، خاصة الأصناف الهشة مثل كيك الموس أو الفواكه.والتشيز كيك
ومنها عدة اشكال ومنها الحديث ومنها التقليدي
قالب الخبز
له أكثر من مقاس، ويستخدم في عمل الخبز وأنواع الكيك المختلفة.
عميقة وضيقة القاعدة واسعة القمة ومزودة بتجويفات للزخرفة وأنبوب في منتصفها، وتعد الحلة التقليدية لعمل الكيك.
قالب الباتيه
يحتوي على أكثر من تجويف على هيئة الكوب.
قالب البريوش
مسطح القاع ومحزز الجوانب، ويستخدم في عمل البريوش والكاسترد وحلوى الجيلي.
وهذا قالب يعمل به خبز للاستخدام بسلاطة سيزر سلاط
وايش رايكم القالب هذا ثلاث بواحد
يعني يعمل بها باختلاف الاذواق اذا كان بالمنزل كل واحد يفضل نوع معين
وهذا يريح بعمل تورتة من ثلاث طبقات بدل استخدام ثلاث صواني
قالب بشكل الاناس
وهو يسهل عليك طريقة العمل بوضع شرائح الاناناس
وهذا بشكل البيضة
قوالب الكيك
منها المسطح والعميق حسب أنواع الكيك.
قالب الخبز
له أكثر من مقاس، ويستخدم في عمل الخبز وأنواع الكيك المختلفة.
قالب الباتيه
قالب البريوش
مسطح القاع ومحزز الجوانب، ويستخدم في عمل البريوش والكاسترد وحلوى الجيلي.
وهذا قالب يعمل به خبز للاستخدام بسلاطة سيزر سلاط
وايش رايكم القالب هذا ثلاث بواحد
يعني يعمل بها باختلاف الاذواق اذا كان بالمنزل كل واحد يفضل نوع معين
وهذا بشكل البيضة
وهذه لتارت
وهنا على شكل قالب للدونات وايضا للمفن
قوالب ميني للتشيز كيك
واخير تم وبحمدالله الأنتهاء من موضوع بعد طلعت الروح اتمنى اني اضفت لكم الجديد والمفيد

م ن ق و ل