سعفه وليفه
29-01-2022 - 08:34 am
السلام عليكم ياقدعات
شلونكم ياملي ؟؟ وشخباركم يابعد حيي ؟؟
وكل عام وانتن بخير
وعيدكم مبارك وعساكم من عواده
خيواتي ياحيي بسألكن
وش الفرق بين الحميسه والمعرق بس لا تجيبون لي طاري الخليع
وياليت تقولون لي الطريقه عندي لحيماات طازه ومشتهيه اسوي لحيمات اكلهن مع خبيزات يمي يمي اطعم من الرز
ياحيي لا تطنشوني
انا اعرف الحميسه حميسة اللحم اما المعرق مااعرف عنه شي
والحميسه طال عمرك تكونين مجهزه الأشياء هاذي
لحم مقطع قطع وسط بصل مقطع طويل وطماطم مقطعه وسط وليمون مقطع نص شريحه بس لاتكثرين منه عشان مايصير مر الطريقه حطي اللحمه على النار لحد ماتنشف مويتها بعدين ضيفي قليل من الزيت وحركيها لمدة دقيقتين وبعدها اضيفي البصل وحركي لحد مايذبل وبعد ذلك اضيفي الطماطم والليمون وحركيها وغطيها واقصري عليها لحد ماتستوي اللحمه بالكامل وبعد ذلك حطيها وكوليها وكولي اصابعك وراها وبالعافيه سوتها امي لنا اليوم وكليناها بالعافيه .............