بكيفي دلوعهـ كذا !!
24-04-2022 - 12:00 am
المقادير:
دجاج صدور مقطع مربعات
3طماطم مقطع مكعبات
2فلفل رومي مقطع مكعبات
1بصل مقطع صغار
ثوم حسب الرغبه
كزبره +بقدونس مفرومه
ملعقه معجون طماطم مذوب فكاسه شاي ماء
بهارات+ملح+فلفل أسود+فلفل أحمرحار
الطري قه$$$
تقطع الدجاج وتقلى في قليل من الزيت حتى يصبح ذهبي اللون ثم يخرج جانبا.
نضع في قدرقليل من الزيت ويحمر البصل والثوم حتى يذبل
ثم نضع الطماطم +معجون الطماطم+الكزبره والبقدونس+الفلفل+البهارات تترك على نار هادئه عشر دقايق
ثم نضع الدجاج ويترك على نار هادئه حتى يستوي
ويقدم مع الرز بالزعفران
وبالهناء والعافيه
دعواتكم
أنا بنوته
ع20
الله يعطيك العافيه على الاكله الحلوه