الريجيم وسر الرشاقة الفرنسية

1. وجبات صغيرة الحجم


2. لا للأكل بين الوجبات


3. حجم الوجبات

أثارت ظاهرة الرشاقة التي تتمتع بها غالبية الفتيات والسيدات الفرنسيات وانخفاض معدلات البدانة في فرنسا عموما, بالرغم مما يتميز به المطبخ الفرنسي من أنواع الطعام الدسمة وكثرة الأطباق الشهية, استياء وفضول الكثيرات في الولايات المتحدة التي تزداد فيها نسبة البدانة وإفراط الوزن بصورة مطردة.

وجبات صغيرة الحجم

وبالرغم من أن النساء في هذين البلدين يعتمدن نظاما غذائيا مقسما على ثلاث وجبات يوميا, أوضح الخبراء في جامعة بنسلفانيا الأمريكية, أن سر الرشاقة الفرنسية يكمن في تناول وجبات صغيرة الحجم وعدم تناول أية أطعمة بينها.

لا للأكل بين الوجبات

وأشار هؤلاء إلى أن الفرنسيات يحرصن على تناول وجبتي الغداء والعشاء متكاملتين, وهو ما يغنيهن عن الأكل بين الوجبات التي يعتبرنها ظاهرة غير صحية على الإطلاق. بينما تفرط الأمريكيات في الأكل بين الوجبات الثلاث الرئيسة, ولهذا السبب ازدادت معدلات البدانة في أمريكا إلى حدود غير معقولة بينما لا تعاني سوى 8 في المائة فقط من الفرنسيات, من وزن زائد.

حجم الوجبات

وعند مقارنة حجم الوجبات في مطاعم المأكولات ال سر يعة, خصوصا البيتزا والآيس كريم, في كلتا الدولتين وحجم الكميات التي توصف في كتب الطهي, اكتشف الباحثون أن الفرنسيين لا يتناولون إلا كميات صغيرة في هذه المطاعم, عكس الأمريكيين الذين يعتمد نمطهم الدعائي للأغذية على إبراز الحجم الكبير للأطعمة والوجبات التي تسبب تراكم السعرات الحرارية الإضافية في الجسم مع مرور السنوات والإصابة بالبدانة. ووجد الباحثون أيضا أن الوجبات التي تقدم في سلاسل المطاعم ال سر يعة الأمريكية أكبر بنسبة 72 في المائة من تلك التي تقدمها نفس المطاعم بفرنسا, كما لوحظ أن وزن الساندويتش الفرنسي يبلغ 277 غراما, مقابل 346 غراما لنظيره الأمريكي, بزيادة حوالي 25 في المائة.
يتم العمل مع الرجيم الفرنسي لمدة أسبوعين ومن ثم ملاحظة الفرق وكم عدد الكيلوات الناقصة والإستمرار عليه إذا كانت لديك الرغبة في إنقاص المزيد من الوزن .
الأسبوع الأول
قبل الإفطار بعشر دقائق تناول كوباً من عصير الفواكه غير المحلى بالسكر، يذاب فيه قليل من خميرة البيرة
الإفطار
عجة بيض خفيفة وشريحة خبز مدهونة بالزبدة قهوة بالحليب وشاهي بالحليب
قبل الغذاء بغشرة دقائق
قبل الغداء بعشر دقائق تناول مقداراً من خميرة البيرة
الغداء
قطعة لحم مشوية وسلطة خضراء وشريحة خبز بالزبدة ولبن زبادي أو قهوة بالحليب
قبل العشاء بعشرة دقائق
قبل تناول العشاء بعشر دقائق تناول خميرة البيرة
العشاء
خليط من عصير الفواكه سمك مشوي عليه شرائح طماطم شريحة خبز أسمر أو حبة بطاطس مسلوقة وعليها بقدونس مفروم
كوب فاكهة محلى بعسل النحل
الأسبوع الثاني
قبل الإفطار بعشر دقائق
تناول خميرة البيرة
الإفطار
ثمرة برتقال جبن قريش مع قطعة توست مدهونة بزبدة خفيفة
شاي أو قهوة بالحليب
قبل الغداء بعشر دقائق
تناول خميرة البيرة
الغداء
صدر دجاجة مسلوقة وسلطة خضراء مع توست بالزبدة الخفيفة
قبل العشاء بعشر دقائق
تناول خميرة البيرة
العشاء
شوربة خضار
قطعة لحم صغيرة
لبن زبادي
قهوة بالحليب محلاة بالعسل