الفراشة أصبح فتيات Ftayat.com : يتم تحديث الموقع الآن ولذلك تم غلق النشر والمشاركات لحين الانتهاء من اتمام التحديث ترقبوا التحديث الجديد مزايا عديدة وخيارات تفاعلية سهلة وسريعه.
فتيات اكبر موقع وتطبيق نسائي في الخليج والوطن العربي يغطي كافة المجالات و المواضيع النسائية مثل الازياء وصفات الطبخ و الديكور و انظمة الحمية و الدايت و المكياج و العناية بالشعر والبشرة وكل ما يتعلق بصحة المرأة.
rona elmasry
23-08-2022 - 05:37 pm
  1. ملعقة من الحشوة السابقه(القرفه -النسكويك -السكر)

  2. الطريقه :-تضع مقادير أ سويا عالنار حتى يذوب السكر ويشقر تشقير خفيف


طريقة عمل السينبون ..
المقادير: (أ) 3 كاسات دقيق
نصف صابع زبده مذاب
(ب)1فنجال زيت
1بيالة ماء دافئ
ثلاث اربع كاس حليب سائل
ملعقة كبيرة ونصف سكر
2ملعقة كبيرة خميرة فوريه
الحشوة:2ملعقة كبيرة قرفة مطحونة -2 ملعقة كبيرة سكر مطحون-ملعقة كبيرة شوكولاته نسكويك وتخلط سويا
الطريقة : نخلط مقادير( ب) وتترك 10 دقائق لتخمر ثم نخلط مقادير ب بحيث تفرك الزبده جيدا بالدقيق ثم نضع أ على ب وتترك لتخمر سويا نصف ساعه او ساعه..
  • يؤخذ مقدار العجينه ويفرد على سطح مرشوش بالدقيق بحيث تكون على شكل مستطيل كبير بسمك رفيع
  • يدهن سطح العجينه بزبده مذابة بواسطة الفرشاه
  • ترش الحشوة على سطح العجينه بحيث تشمل جميع الجوانب
  • تلف العجينه على هيئة سويسرول بحرص بحيث تتشكل لدينا اسطوانه طويله
  • تقطع العجينه الى قطع متوسطه (بواسطه الخيط وذلك افضل لكي لا تتلاصق الاطراف)
  • ترص فى صينية تيفال مدهونه زيت وتدخل الفرن مشعلة التحتية فقط

حتى تنضج ومن ثم يرش فوقها الصوص
طريقة عمل الصوص (او التوفى)
المقادير :أ - كاس سكر مطحون
ربع صابع زبده
ب- ملعقة كبيرة قشطه
بيالة حليب سائل

ملعقة من الحشوة السابقه(القرفه -النسكويك -السكر)

الطريقه :-تضع مقادير أ سويا عالنار حتى يذوب السكر ويشقر تشقير خفيف

  • يرفع من عالنار وبسرعه نضيف مقادير ب ونحرك جيدا ثم نعيده مرة اخرى على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب تماما وننتبه حتى لا يتحرق
  • تساقي لفائف القرفه(السينابون) بالصوص ثم يرش بالقليل من الحليب المركز وذلك للتزيين

وبالهنا والعافيه ........ياريت تبعتولى رايكم


مبرومة التفاح والتمر على الطريقة العربية
موس الفستق مع شوكولاتة الميلكي بار